Pamonha de Forno Low Carb
Uma versão saudável e low carb para aquela pamonha que todos amam. Uma delícia que vai te surpreender!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
70 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
A Pamonha mais saudável que você vai comer
Quem resiste a um doce gostoso? Se você está em busca de uma versão saudável para aquela pamonha que todos amam, você está no lugar certo. Uma versão low carb da pamonha, com óleo de coco e açúcar de coco! Aqui você aprenderá a preparar a pamonha mais saudável que você já comerá.
Esta versão da receita é feita com óleo de coco, açúcar de coco, polvilho doce, milho desidratado e canela. Te garanto que ela irá te surpreender! Quer saber como fazer a pamonha low carb mais deliciosa que você já viu? Então continue lendo e aprenda como preparar essa delícia.
O óleo de coco é rico em ácidos graxos saturados, que ajudam no bom funcionamento do organismo, além de reduzir o colesterol ruim. Já o açúcar de coco, é uma opção mais saudável que o açúcar comum, pois é menos calórico e contém menos glicose. Pode ser usado para adoçar sucos, chás, vitaminas, tortas, bolos e muito mais.
O milho desidratado é rico em vitaminas do complexo B e também em minerais, como o cálcio, ferro e magnésio. Além disso, ele possui um alto teor de fibras alimentares, que auxilia na digestão e contribui para a sensação de saciedade. E para finalizar, a canela, que é muito usada na culinária brasileira, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce.
Vamos começar? Então anote os ingredientes e siga as instruções para preparar a melhor pamonha low carb que você já viu.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de polvilho doce
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo de coco
- 200 ml de água filtrada
- ½ xícara de canela
- 1 xícara de açúcar de coco
- ½ xícara de leite de coco
- 2 xícaras de milho desidratado
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o óleo de coco, os ovos, a água filtrada e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em 2 partes iguais. Em uma delas, misture o açúcar de coco, a canela e o leite de coco.
- Unte uma assadeira com óleo de coco e forre com a massa normal. Por cima, coloque a massa com açúcar de coco e cubra com o milho desidratado.
- Leve ao forno por 40 minutos, até dourar.
- Depois de assada, desenforme, corte em quadrados e sirva.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar a pamonha mais saudável que você já comeu! Uma delícia que não vai te deixar se arrepender de não comer aquela versão tradicional.
Não se esqueça de deixar um comentário aqui embaixo para me contar o que achou da receita e também se tiver alguma sugestão ou dúvida sobre ela. Gostou? Então compartilhe com seus amigos! Espero que vocês gostem! Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
12 g
Proteínas
4 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
180 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 50 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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