Palmito gratinado baixo em carboidratos
Uma versão light e versátil do clássico palmito gratinado, com um toque de queijo parmesão e saboroso.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Uma receita rápida e saudável para toda a família saborear
O palmito gratinado é uma ótima opção para quem deseja se deliciar com um prato saudável e saboroso, sem comprometer seus objetivos de alimentação saudável.
Com esta versão light, você pode aproveitar os nutrientes do palmito, aliado ao queijo parmesão, que além de saboroso, contribui para o sabor do prato. Além disso, a mistura de farinha e óleo de coco trazem uma crocância diferenciada.
O melhor de tudo é que o palmito gratinado low carb é muito rápido de preparar, além de possuir uma tabela nutricional favorável.
Veja a seguir o passo a passo de como preparar este prato.
E aproveite para aprender a preparar esta receita tão saborosa. Você vai se surpreender com a facilidade e o sabor deste prato.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de palmito em conserva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de farinha de linhaça dourada
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 3/4 de xícara de água
Modo de Preparo (Gratinar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Preaqueça o forno a 350F (180C)
- Em uma tigela, misture a farinha de linhaça dourada, a farinha de coco e o óleo de coco.
- Adicione a água e misture até formar uma massa homogênea.
- Despeje o conteúdo da lata de palmito em conserva em uma travessa para assar.
- Cubra o palmito com a massa preparada.
- Polvilhe com o queijo parmesão.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até que o palmito gratinado esteja dourado.
- Sirva quente.
Conclusão
Este palmito gratinado light é uma ótima opção para quem deseja saborear um prato nutritivo e saboroso. Além disso, é uma ótima alternativa para quem deseja seguir uma alimentação de baixo índice de carboidratos.
O melhor de tudo é que além de ser fácil de preparar, este prato é rápido, permitindo que você se alimente de forma saudável e saborosa.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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