Paleta mexicana vegana na travessa
Uma receita incrível e saudável para você variar o cardápio. A Paleta Mexicana Vegana na Travessa é saborosa, versátil e feita com ingredientes nutritivos. O melhor de tudo é que é muito fácil de fazer e não leva nem 10 minutos para preparar!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Paleta mexicana vegana na travessa, uma deliciosa opção saudável
Esta saborosa e versátil Paleta Mexicana Vegana na Travessa é preparada com ingredientes nutritivos e não leva nem 10 minutos para se preparar. Fácil e rápido, você pode servi-la como entrada ou como parte do seu prato principal.
A base da nossa receita é a abobrinha, que tem um sabor levemente doce e cozinha rapidamente. É acompanhada por uma mistura de legumes saudáveis e temperos mexicanos.
Para dar ainda mais sabor ao prato, adicionamos lentilhas cozidas e queijo vegano. Isso adiciona uma quantidade extra de proteínas e fibra, além de um sabor incrível.
Para finalizar, temperamos com azeite e manteiga vegana, o que torna a paleta uma opção nutritiva e saborosa.
Prepare esta deliciosa Paleta Mexicana Vegana na Travessa como uma entrada ou como parte de um prato principal.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de cebola roxa picada
- 2 xícaras de abobrinha cortada em cubos
- 1 xícara de tomate em cubos
- 1 xícara de pimentão verde em cubos
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de cilantro fresco picado
- 2 xícaras de lentilhas cozidas
- 1/4 xícara de manteiga vegana
- 1/2 xícara de queijo vegano ralado
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
- Em uma tigela, misture o azeite, alho, cebola roxa, abobrinha, tomate, pimentão, sal e pimenta-do-reino.
- Transfira a mistura para uma travessa de 20 cm (8 polegadas) e leve ao forno por 20 minutos.
- Retire do forno e adicione as lentilhas cozidas, a manteiga vegana e o queijo vegano.
- Volta para o forno por mais 10 minutos.
- Retire do forno, polvilhe com cilantro e sirva.
Conclusão
Esta Paleta Mexicana Vegana na Travessa é uma opção deliciosa, versátil e saudável. Sirva como entrada ou como parte do seu prato principal. É uma ótima opção para quem está em busca de uma refeição nutritiva e saborosa!
Você ainda pode variar a receita, adicionando ou substituindo ingredientes, para criar suas próprias versões da Paleta Mexicana Vegana na Travessa.
Experimente e conte para nós qual foi a sua versão favorita!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Paleta mexicana vegana na travessa. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
