Molho Verde Light
Molho verde light para você desfrutar sem culpa das suas refeições
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O molho verde que vai te fazer apaixonar por refeições saudáveis
Você está procurando por uma versão mais saudável do seu molho verde preferido para acompanhar suas refeições? Então você chegou ao lugar certo!
Esse molho verde light é perfeito para incrementar o seu prato, com poucas calorias e ainda assim delicioso. Uma opção fácil e nutritiva para servir com diversos tipos de alimentos.
Nesta receita, para evitar o uso de calorias desnecessárias, não há gordura animal, como é comum nos molhos. Portanto, este molho é uma boa opção para quem busca uma opção mais saudável ou sem glúten.
Além disso, é importante frisar que o tempo de preparo é muito curto, permitindo que você aproveite sua refeição sem muita espera.
Vamos à receita então!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de caldo de legumes (sem sal)
- 1 xícara de couve picada
- 3 colheres de sopa de ervas desidratadas (orégano, salsinha e erva doce)
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, doure a cebola no azeite
- Adicione o caldo de legumes e deixe ferver por 5 minutos
- Adicione a couve e as ervas desidratadas e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Desligue o fogo e adicione o alho picado, o leite de coco, o suco de limão, sal e pimenta a gosto
- Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo
Conclusão
Esperamos que tenha gostado da receita e que tenha experimentado o melhor do sabor brasileiro. É importante lembrar que este molho também é uma excelente opção para incrementar o seu prato, de forma mais saudável e deliciosa.
E não se esqueça que, para melhores resultados, é importante usar os ingredientes de qualidade e frescos. Aproveite o seu molho verde light!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
5 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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