Molho Madeira Simples
Um molho delicioso para acompanhar carne, macarrão ou qualquer outra opção que você desejar. Fácil de preparar e levemente açucarado, esse molho tem um toque sutil de madeira que o torna irresistível!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O molho que vai deixar qualquer prato irresistível
Esse molho madeira é uma receita simples e rápida de preparar. Não precisa de molhos caros e difíceis de achar para ter um sabor único. É só seguir os passos abaixo e se surpreender com o resultado.
O molho de madeira é um dos mais versáteis e saborosos que existem. É ideal para acompanhar carnes, macarrão, saladas ou qualquer outro prato. Além disso, é fácil de preparar e possui um sabor levemente açucarado, agradável e sutilmente adocicado.
Esse molho é feito com vinho tinto, conhaque, manteiga, farinha de trigo, caldo de carne, cogumelos laminados, açúcar mascavo e suco de limão. A mistura desse conjunto de ingredientes resulta em um sabor único e irresistível.
Essa receita é ideal para aqueles que querem aprender a preparar um molho caseiro que não exija muito trabalho. É saborosa e econômica, pois não necessita de ingredientes caros para ter um sabor incrível. Experimente!
Vamos começar a preparar o molho de madeira simples? Siga as instruções abaixo para facilitar o seu preparo.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de vinho tinto
- 1/4 de xícara de chá de conhaque
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de caldo de carne
- 1/2 xícara de chá de cogumelos laminados
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de chá de suco de limão
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela média, aqueça o vinho, o conhaque e a manteiga até ferver.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Adicione o caldo de carne, os cogumelos laminados e o açúcar mascavo. Misture bem e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e adicione o suco de limão. Misture bem.
- Despeje o molho em um recipiente e coloque em uma geladeira.
- Sirva quente.
Conclusão
Esperamos que tenha gostado da receita de molho de madeira simples! Se você gostou, experimente outras versões do mesmo molho para variar o seu cardápio! E não se esqueça de compartilhar a receita com os seus amigos. Boa sorte e bom apetite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Molho Madeira Simples. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
