Molho Madeira Low Carb
Um molho para salgados ou acompanhamentos que não vai te fazer engordar. Delicioso e saudável, que combina perfeitamente com saladas e carnes.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Molho Madeira Low Carb: Fácil e saudável para 4 pessoas em 15 minutos!
Uma receita rápida e saudável para seu almoço ou jantar, que não te fará engordar. O molho madeira é leve e delicioso, que combina perfeitamente com saladas e carnes.
O molho madeira low carb é fácil de preparar e pode ser preparado com alguns ingredientes simples. Você também pode adicionar ervas aromáticas para dar um sabor ainda mais especial!
Comece por derreter a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Depois adicione a cebola e o alho e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Adicione o açúcar mascavo, o vinho tinto e o conhaque e mexa bem.
Depois, reduza o fogo e deixe ferver por 3 minutos. Adicione o caldo de carne, a mostarda, o shoyu e o creme de leite e mexa bem para misturar tudo. Finalmente, deixe ferver por 10 minutos e retire do fogo para servir quente.
O molho madeira low carb é muito versátil e pode ser servido tanto quente como frio. Sirva com saladas, carnes, peixes ou acompanhamentos. Você também pode adicionar outros ingredientes, como ervas aromáticas, para dar um sabor especial!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 1/4 xícara de conhaque
- 3/4 xícara de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1/3 xícara de shoyu
- 3/4 xícara de creme de leite
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo frequentemente.
- Adicione o açúcar mascavo, o vinho tinto e o conhaque e mexa bem.
- Reduza o fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.
- Adicione o caldo de carne, a mostarda, o shoyu e o creme de leite e mexa bem para misturar.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Tire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Espero que você tenha curtido esta receita de molho madeira low carb. É fácil de preparar e perfeito para aqueles que querem uma opção mais saudável. Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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