Massa de pizza 100% Integral: Delícia sem culpa!
Uma pizza deliciosa, saborosa e saudável feita com farinha integral? Aprenda a fazer essa maravilha que vai te deixar com água na boca!
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Pizza Integral que vai te deixar com água na boca!
Para quem está buscando maneiras saudáveis de se alimentar, mas não abre mão de um gostinho ainda mais especial, a massa de pizza 100% integral é uma ótima opção! Essa receita leva farinha integral, que além de ter alto teor de fibras, é naturalmente rica em minerais como zinco, ferro, cálcio e magnésio.
Além disso, ao substituir a farinha branca por integral, você tem a garantia de que não está comendo algo processado. Dessa forma, os nutrientes importantes para o nosso organismo estão completamente preservados.
A grande vantagem dessa receita é que ela fornece uma grande quantidade de nutrientes e ainda não contém glúten, que pode ser nocivo para pessoas com alergia à proteína do trigo.
A combinação de farinha integral com água morna, leite, azeite, fermento e sal oferece um sabor único, que transforma qualquer peça de pizza em uma verdadeira delícia.
Vem aprender como fazer essa maravilha e aproveitar todos os benefícios de se comer um alimento saudável e saboroso!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento seco
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a farinha integral em uma tigela grande e adicione o sal.
- Em um recipiente separado, misture a água morna, o azeite, o leite e o fermento seco.
- Misture a água com o leite com a farinha até obter uma massa homogênea.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo até ficar com o tamanho desejado.
Conclusão
A massa de pizza 100% integral é a aposta certa para quem quer se alimentar de forma saudável, saborosa e ainda assim manter o precioso equilíbrio entre o que é comestível e o que é nutritivo.
Com alto teor de fibras, minerais e sem glúten, a massa de pizza integral é a melhor forma de comer a sua pizza e ainda assim se sentir saudável e satisfeito.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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