Low Carb Sushi - Uma Delícia de Baixo Teor de Carboidratos

Uma versão low carb de sushi que mantém o sabor e a textura do original, usando ingredientes com baixo teor de carboidratos.

Tempo Preparo

Tempo Preparo

25 minutos

Tempo Execução

Tempo Execução

20 minutos

Tempo Total

Tempo Total

45 minutos

Rendimento

Rendimento

4 porções

Low Carb Sushi - Uma Delícia de Baixo Teor de Carboidratos
Sumário

Low Carb Sushi - A Receita que Vai Deixar Sua Salada de Almoço Ainda Mais Gostosa

O sushi é um alimento muito popular no Japão, onde é servido em restaurantes e em casas como lanche. Ele é feito de arroz, algas e outros ingredientes. O sushi pode ser servido como um prato principal ou como petisco. Se você estiver de dieta e precisar reduzir o teor de carboidratos em sua alimentação, experimente esse delicioso low carb sushi.

O low carb sushi é uma ótima opção para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos na alimentação, pois é feito com arroz de sushi, que tem menos carboidratos que o arroz branco normal. Além disso, as algas Nori usadas para preparar o sushi também contribuem para a redução do teor de carboidratos. Nós gostamos também de combinar nosso Low Carb Sushi com salmão e abacate, que são ricos em ácidos graxos e outras vitaminas e minerais.

Esse prato é ideal para quem está tentando perder peso, pois é baixo em carboidratos, alto em proteínas e rico em gordura saudável. Não requer muito tempo de preparo e é perfeito para servir como petisco ou prato principal. Siga o passo a passo abaixo e prepare o low carb sushi você mesmo em casa.

Você pode servir esse prato como petisco para a família ou amigos. Fica ótimo com um molho de soja e wasabi. Você também pode servir o low carb sushi como prato principal, acompanhado de salada, sopa ou outro prato.

Então, vamos lá! Se prepare para um delicioso low carb sushi!

IngredientesModo de Preparo ➜

Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de arroz de sushi
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar granulado
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 4 fatias de salmão fresco
  • 4 fatias de abacate
  • 4 folhas de alga Nori

Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜

Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:

  1. Em uma tigela grande, coloque o arroz de sushi e cubra com água fria. Deixe descansar por 10 minutos. Enxágue o arroz diversas vezes até que a água ficar clara.
  2. Escorra o arroz e deixe em uma tigela. Misture o vinagre de arroz, açúcar e sal.
  3. Cubra a tigela com um pano e deixe que o arroz absorva o vinagre por 15 minutos.
  4. Forre uma superfície plana com filme plástico. Coloque 1 fatia de alga Nori sobre o filme e, em seguida, coloque uma porção do arroz de sushi na parte inferior esquerda. Alise o arroz com um rolo de macarrão ou com as mãos.
  5. Coloque 2 fatias de salmão e 2 fatias de abacate na parte superior esquerda do arroz. Em seguida, role o filme lentamente, pressionando levemente para que o sushi fique apertado.
  6. Com um rolo de macarrão ou com as mãos, aperte os lados para deixar o sushi mais grosso. Desenrole o filme plástico.
  7. Corte o sushi ao meio e, em seguida, faça 3 a 6 cortes horizontais para formar pequenas rodelas. Sirva com wasabi e molho de soja.

Conclusão

Esperamos que esse delicioso Low Carb Sushi tenha te ajudado a ter mais ânimo na dieta. Ela é ideal para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos, pois é feito com arroz de sushi e algas Nori, que têm poucos carboidratos. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar e pode ser servida como petisco ou prato principal.

Experimente esse prato e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Até a próxima!

Informações Nutricionais

Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.

Carboidratos

Carboidratos

10 g

Proteínas

Proteínas

13 g

Gorduras

Gorduras

5 g

Calorias Totais

Calorias Totais

200 kcal

NutrienteQuantidade
Calorias200 kcal
Carboidratos10 g
Proteínas13 g
Gorduras5 g
Sódio300 mg
Pietra Cavalcanti
Sobre Pietra Cavalcanti

Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.

Saiba mais sobre Pietra

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