Low Carb Sushi - Uma Delícia de Baixo Teor de Carboidratos
Uma versão low carb de sushi que mantém o sabor e a textura do original, usando ingredientes com baixo teor de carboidratos.
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Low Carb Sushi - A Receita que Vai Deixar Sua Salada de Almoço Ainda Mais Gostosa
O sushi é um alimento muito popular no Japão, onde é servido em restaurantes e em casas como lanche. Ele é feito de arroz, algas e outros ingredientes. O sushi pode ser servido como um prato principal ou como petisco. Se você estiver de dieta e precisar reduzir o teor de carboidratos em sua alimentação, experimente esse delicioso low carb sushi.
O low carb sushi é uma ótima opção para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos na alimentação, pois é feito com arroz de sushi, que tem menos carboidratos que o arroz branco normal. Além disso, as algas Nori usadas para preparar o sushi também contribuem para a redução do teor de carboidratos. Nós gostamos também de combinar nosso Low Carb Sushi com salmão e abacate, que são ricos em ácidos graxos e outras vitaminas e minerais.
Esse prato é ideal para quem está tentando perder peso, pois é baixo em carboidratos, alto em proteínas e rico em gordura saudável. Não requer muito tempo de preparo e é perfeito para servir como petisco ou prato principal. Siga o passo a passo abaixo e prepare o low carb sushi você mesmo em casa.
Você pode servir esse prato como petisco para a família ou amigos. Fica ótimo com um molho de soja e wasabi. Você também pode servir o low carb sushi como prato principal, acompanhado de salada, sopa ou outro prato.
Então, vamos lá! Se prepare para um delicioso low carb sushi!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz de sushi
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 fatias de salmão fresco
- 4 fatias de abacate
- 4 folhas de alga Nori
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela grande, coloque o arroz de sushi e cubra com água fria. Deixe descansar por 10 minutos. Enxágue o arroz diversas vezes até que a água ficar clara.
- Escorra o arroz e deixe em uma tigela. Misture o vinagre de arroz, açúcar e sal.
- Cubra a tigela com um pano e deixe que o arroz absorva o vinagre por 15 minutos.
- Forre uma superfície plana com filme plástico. Coloque 1 fatia de alga Nori sobre o filme e, em seguida, coloque uma porção do arroz de sushi na parte inferior esquerda. Alise o arroz com um rolo de macarrão ou com as mãos.
- Coloque 2 fatias de salmão e 2 fatias de abacate na parte superior esquerda do arroz. Em seguida, role o filme lentamente, pressionando levemente para que o sushi fique apertado.
- Com um rolo de macarrão ou com as mãos, aperte os lados para deixar o sushi mais grosso. Desenrole o filme plástico.
- Corte o sushi ao meio e, em seguida, faça 3 a 6 cortes horizontais para formar pequenas rodelas. Sirva com wasabi e molho de soja.
Conclusão
Esperamos que esse delicioso Low Carb Sushi tenha te ajudado a ter mais ânimo na dieta. Ela é ideal para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos, pois é feito com arroz de sushi e algas Nori, que têm poucos carboidratos. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar e pode ser servida como petisco ou prato principal.
Experimente esse prato e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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