Lasanha de Queijo Low Carb
Uma versão low carb da tradicional Lasanha de Queijo, feita com ingredientes frescos e saudáveis para aproveitar ao máximo os sabores e nutrientes
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
65 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Lasanha de Queijo que vai mudar a sua forma de ver alimentação low carb
Uma versão low carb da lasanha de queijo para quem não quer abrir mão do sabor.
A versão low carb foi criada para aquelas pessoas que desejam manter uma dieta saudável e ainda assim desfrutar de um prato saboroso
Esta receita é uma ótima pedida para quem deseja economizar tempo e ainda assim preparar uma refeição saudável e saborosa.
Esta lasanha low carb é uma ótima opção para aqueles que desejam reduzir o consumo de carboidratos e ainda manter um alto teor nutricional
Essa versão low carb não precisa de um ato de fé para ser saudável. Ela é feita com ingredientes frescos e saudáveis para aproveitar ao máximo os sabores e nutrientes
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 lata de tomates enlatados
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco picado
- 200g de cogumelos triturados
- 200g de ricota fresca
- 200g de folhas de couve raladas
- 1/2 xícara de manteiga vegana
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius
- Aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho até que a cebola fique transparente
- Adicione o vinho branco e deixe ferver por cerca de 1 minuto
- Adicione o tomate e tempere com sal e pimenta a gosto
- Reduza o fogo e deixe apurar por cerca de 15 minutos
- Numa assadeira, misture os queijos, o manjericão, o cogumelos triturados, a ricota e a couve
- Cubra a mistura com a manteiga
- Cubra a mistura com a molho de tomate e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada
- Deixe repousar por cerca de 10 minutos antes de servir
Conclusão
Esta lasanha low carb de queijo é uma versão saudável e saborosa da clássica lasanha de queijo.
Feita com ingredientes frescos e saudáveis, é uma ótima pedida para quem deseja economizar tempo e ainda assim preparar uma refeição nutritiva e saborosa.
Experimente esta deliciosa lasanha low carb e mude a sua forma de ver alimentação saudável
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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