Lasanha de Berinjela Low Carb
Uma versão low carb da deliciosa lasanha de berinjela. Uma refeição saudável que fará toda a família feliz.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
50 minutos
Tempo Total
70 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A lasanha que vai te conquistar com seu sabor incrível!
Esta versão low carb da deliciosa lasanha de berinjela é uma boa opção para quem segue uma dieta saudável.
Nesta receita, a berinjela é o principal protagonista. Ela é rica em fibras, que ajudam a se sentir saciado por mais tempo.
O molho de tomate, além de saboroso, também é rico em antioxidantes, que ajudam a melhorar a imunidade do nosso organismo.
Este prato é perfeito para aquelas reuniões em família. É uma opção simples, mas que agrada a todos!
Vamos preparar esta lasanha de berinjela low carb?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300g de berinjela
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave e corte as berinjelas em rodelas finas.
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione as berinjelas na panela e refogue rapidamente, temperando com sal e pimenta.
- Em uma forma, coloque uma camada de berinjela na base.
- Cubra com uma camada de molho de tomate.
- Adicione o queijo parmesão ralado.
- Repita os passos até a forma estar cheia.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.
- A lasanha está pronta para servir.
Conclusão
Esta lasanha de berinjela low carb fica pronta ao servir. Se desejar, pode servi-la com salada ao lado.
Esta refeição é saudável, nutritiva e muito saborosa. Com certeza, toda a família vai adorar!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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