Kombucha refrescante: saiba como preparar e os benefícios para sua saúde
Aprenda a preparar uma deliciosa kombucha com ingredientes simples, que auxilia no emagrecimento, redução da pressão arterial e melhora da digestão
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
120 minutos
Tempo Total
135 minutos
Rendimento
1 porções
Sumário
Kombucha: a bebida saudável que vai te tornar o Rei dos Emagrecimentos
Kombucha é uma bebida feita através do processo de fermentação das leveduras e bactérias, que contém propriedades benéficas para a saúde. Considerada a bebida de imortalidade, praticamente todas as culturas já preparavam o líquido para ter mais energia, saúde e longevidade.
Muito saborosa e refrescante, a kombucha pode ser feita em casa facilmente. Ela auxilia no emagrecimento, redução da pressão arterial, melhora da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças.
O principal ingrediente para preparar kombucha é o SCOBY, que é uma mistura formada por bactérias e leveduras. Essas bactérias possuem vitaminas, minerais, enzimas, ácido orgânico, probióticos, que são essenciais para a saúde.
Para preparar a kombucha, é preciso colocar água, chá preto, açúcar e SCOBY em um recipiente. Depois é preciso deixar o líquido repousar por 7 dias. Após esse período, despeje em uma garrafa e armazene na geladeira.
Aprenda a preparar a sua própria kombucha em casa com esta receita simples e saudável. Ela é muito nutritiva e refrescante, além de não conter açúcar ou gás.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 litros de água filtrada
- 2 colheres de chá de chá preto
- 1 xícara de açucar
- 1/2 xícara de SCOBY (bactéria e leveduras)
- 1/2 xícara de chá de kombucha pronto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a água em um recipiente limpo e ferva
- Adicione o chá preto e deixe por 10 minutos
- Acrescente o açúcar e deixe ferver por mais 10 minutos
- Retire do fogo e deixe a mistura esfriar por 2 horas
- Adicione o SCOBY e a kombucha já pronto e deixe por 7 dias em temperatura ambiente
- Após o tempo, abra o recipiente e coe para uma garrafa limpa
- Armazene na geladeira por até duas semanas
Conclusão
Viu como é simples preparar kombucha em casa? Ela é deliciosa, refrescante e nutritiva. Além disso, tem o benefício de auxiliar na prevenção de doenças, no emagrecimento e na redução da pressão arterial.
Experimente preparar essa bebida, e desfrute de seus benefícios para a saúde e energia. Faça parte dessa cultura milenar e sinta-se bem!.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
1 g
Gorduras
1 g
Calorias Totais
50 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 50 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras | 1 g |
| Sódio | 150 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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