Como Fazer Iogurte de Kefir em Casa
Aprenda como fazer o saboroso e saudável iogurte de kefir em casa e surpreenda a todos com uma iguaria deliciosa!
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
400 minutos
Tempo Total
420 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Iogurte de Kefir em Casa: o Melhor da Saúde em Suas Mãos!
Uma das melhores formas de inserir alimentos saudáveis na dieta é fazê-los em casa, principalmente aqueles que demandam um preparo mais especial.
O iogurte de kefir é um deles, pois além de não exigir muito tempo para preparo, é uma bebida probiótica que contém muito mais nutrientes e benéficos do que os iogurtes tradicionais.
Vamos embora? Se a resposta for sim, então você está pronto para aprender como fazer iogurte de kefir! Vamos lá!
Além do kefir, você vai precisar de leite desnatado, e uma panela para preparo. O preparo é bastante simples, e não leva mais que 40 minutos.
Vamos então conferir o passo a passo? Boa leitura!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Kefir
- 2 litros de leite desnatado
Modo de Preparo (Ferver)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, despeje o leite desnatado e leve ao fogo baixo.
- Assim que leite ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o leite amornar.
- Em seguida, adicione o kefir, misture bem e deixe descansar por 12 horas em temperatura ambiente.
- Após o tempo determinado, leve ao refrigerador por mais 12 horas.
- Retire do refrigerador, mexa bem e está pronto para servir.
Conclusão
E aí, você conseguiu preparar o seu iogurte de kefir em casa? Esperamos que sim!
Agora é só desfrutar desta delícia em casa, com os amigos ou família.
Dica: combine o iogurte com frutas para um pedaço ainda mais saudável e gostoso.
Esperamos que tenham gostado da nossa receita! Deixe o seu comentário para que possamos melhorar ainda mais!
Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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