Iogurte Caseiro Incrivelmente Delicioso
Um iogurte caseiro simples, nutritivo e que é uma delícia para a sua saúde. Feito com ingredientes naturais, este iogurte é perfeito para substituir os refrigerantes!
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
720 minutos
Tempo Total
745 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Iogurte caseiro que vai mudar sua vida
Iogurte caseiro é uma ótima maneira de substituir os refrigerantes e ainda adicionar uma porção de saúde à sua alimentação.
Você não precisa de equipamentos especiais ou ingredientes caros para preparar o iogurte em casa. Tudo o que você precisa é de paciência.
O iogurte é um alimento muito nutritivo, contém cálcio, proteínas e minerais, além de vitaminas do complexo B.
Neste post, ensinaremos a preparar um iogurte caseiro incrivelmente saboroso e nutritivo, usando ingredientes naturais.
Vamos preparar um iogurte caseiro para compartilhar com os amigos e a família e perceber quanto é gostoso!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite de vaca desnatado
- 1 colher de sopa de fermento para iogurte
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de mel
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Aquecer o leite em banho maria, até atingir a temperatura de 90°C.
- Retirar o leite do fogo, deixar esfriar até 70°C.
- Adicionar o açúcar, o mel e o fermento para iogurte.
- Mexer bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Colocar em 2 recepientes de vidro e tampar.
- Deixar em temperatura ambiente por aproximadamente 12 horas.
- Após 12 horas, colocar o iogurte na geladeira.
- Deixar na geladeira por no mínimo 4 horas.
Conclusão
Nosso iogurte caseiro está finalmente pronto! Ele pode ser servido como acompanhamento para o café da manhã ou lanche da tarde.
E se você quiser incrementar o sabor, pode adicionar sementes de chia, frutas frescas ou até mesmo granola.
Esperamos que você tenha gostado de aprender a preparar iogurte caseiro. Se preparar em sua casa, não esqueça de compartilhar nas redes sociais e nos contar como foi!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
11 g
Proteínas
4 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
90 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 11 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 100 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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