Hamburguer de Berinjela: delicioso e low carb!
Hambúrgueres de berinjela são incrivelmente deliciosos e saudáveis. Esta é uma ótima alternativa ao hambúrguer tradicional, com muito menos calorias que a versão tradicional. Em apenas meia hora você terá o melhor hambúrguer de berinjela quentinho e pronto para comer!
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Hambúrguer de Berinjela: o lanche que faz seu corpo agradecer!
Hambúrgueres de berinjela são uma alternativa perfeita para aqueles que desejam comer de maneira saudável. Estes hambúrgueres requerem poucos ingredientes e são extremamente versáteis.
A berinjela é uma grande fonte de fibras, vitaminas e minerais. É rica em antioxidantes e possui um sabor único, que funciona muito bem em hambúrgueres.
Esta é uma receita simples e deliciosa, que se prepara com berinjela, cebola, azeite, ovos, farinha de aveia e salsinha. Além disso, é extremamente nutritiva e baixa em calorias.
Estes hambúrgueres são perfeitos para vegetarianos, veganos e aqueles que desejam consumir alimentos à base de vegetais.
Estes hambúrgueres de berinjela são extremamente saudáveis, deliciosos e fáceis de preparar. São ótimos para servir em lanches, jantares ou qualquer outra ocasião.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 berinjela médias
- 1/2 cebola roxa picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça uma assadeira no forno a 200°C.
- Corte as berinjelas ao meio e recorte finamente as partes internas.
- Em uma tigela, misture as berinjelas com a cebola, o azeite, os ovos, a farinha, o sal e a salsinha.
- Impregne bem todos os ingredientes.
- Coloque a mistura em forma de hambúrgueres na assadeira.
- Asse por cerca de 30 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo.
- Sirva quente com salada ou outro acompanhamento.
Conclusão
Estes hambúrgueres de berinjela são muito nutritivos, deliciosos e fáceis de preparar. Eles são ótimos para servir em lanches, jantares ou qualquer outra ocasião.
Experimente esta simples e deliciosa receita de hambúrguer de berinjela e descubra por que ela é tão cobiçada! Se você está à procura de uma alternativa saborosa, saudável e low carb para o seu próximo lanche ou jantar, esta é a receita certa para você.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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