Geleia de Pimenta
Uma geleia de pimenta caseira incrivelmente saudável, fácil de fazer e muito saborosa!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A geleia de pimenta que vai arrasar na sua mesa de jantar!
Esta geleia de pimenta é a melhor opção para quem está em busca de um lanche delicioso e saudável.
Feita à base de água, açúcar mascavo, pimenta dedo-de-moça e suco de limão, ela tem sabor levemente picante e adocicado.
Além disso, é muito simples de preparar, pois leva poucos ingredientes e não requer muito trabalho.
Esta geleia de pimenta é recomendada para quem quer adicionar sabor a massas, carnes, peixes e a muitos outros pratos.
Além disso, ela é uma opção ainda mais saudável do que as geleias industrializadas, que possuem altas quantidades de açúcar e conservantes.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 3 pimenta dedo-de-moça
- 1 xícara de suco de limão
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela grande, misture a água com o açúcar mascavo até que o açúcar se dissolva.
- Adicione as pimentas dedo-de-moça, inteiras, com as sementes.
- Deixe ferver em fogo médio por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando o líquido estiver reduzido a metade, adicione o suco de limão.
- Deixe ferver mais 10 minutos sem parar de mexer.
- Retire do fogo e despeje a geleia em potes esterilizados.
- Deixe esfriar e conserve na geladeira por até 2 semanas.
Conclusão
Esta geleia de pimenta é incrivelmente saborosa e saudável, além de muito versátil.
Você pode servi-la como acompanhamento para carnes, peixes, massas e outros pratos salgados.
Também é ótima para servir como lanche em pães ou torradas, fazendo a alegria de adultos e crianças.
Além disso, sua duração é incrivelmente longa - ela dura até 2 semanas na geladeira.
Você vai adorar o sabor desta geleia caseira de pimenta e seu preparo fácil e saudável!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
20 g
Proteínas
0 g
Gorduras
0 g
Calorias Totais
250 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Sódio | 50 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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