Gelado de Damasco Light
Uma versão light do tradicional gelado de damasco para quem quer se deliciar com um sorvete sem se preocupar com as calorias.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
Prepare o melhor gelado de damasco light caseiro!
Existem diversas versões de gelado de damasco por ai, mas e a versão light? Ela é tão saborosa quanto? Claro que sim! Se você está em busca de uma versão menos calórica e ainda saborosa, então esta é a receita certa.
Nesta versão, o açúcar é substituído por açúcar mascavo, que tem menos calorias e é considerado mais saudável. Além disso, o leite e o iogurte usados são desnatados, o que garante um gelado menos calórico.
O preparo é bastante simples, não leva mais que meia hora para ficar pronto. Por isso, se você deseja se deliciar com um sorvete light, mas tão saboroso quanto os tradicionais, não deixe de provar esta versão.
Confira abaixo o passo a passo para criar este delicioso gelado de damasco light! E aproveite para se deliciar!
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de damascos desidratados
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 unidades de iogurte natural desnatado
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Primeiro, cozinhe os damascos desidratados com açúcar mascavo em uma panela em fogo médio por cerca de 10 minutos.
- Após o tempo de cozimento, reserve a mistura, deixando esfriar por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, adicione o leite, o iogurte desnatado e a mistura dos damascos na batedeira.
- Bata por cerca de 10 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Após o tempo de batedeira, coloque a mistura em uma forma de gelo para congelar por cerca de 2 horas.
Conclusão
E pronto! Seu gelado de damasco light está pronto para ser servido! É uma ótima opção para quem deseja se deliciar com um doce, mas sem a preocupação com as calorias.
Esta versão também é ótima para quem deseja servir um doce saudável para as crianças. Elas não deixam de se deliciar, mas de maneira mais saudável!
Portanto, se você deseja um doce saboroso, mas que não te faça sentir culpa, esta é a versão ideal. Experimente e diga o que achou!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
22 g
Proteínas
2 g
Gorduras
0 g
Calorias Totais
96 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 96 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0 g |
| Sódio | 20 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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