Frango Frito Crocante
Um prato de frango frito crocante para o jantar perfeito!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Frango Frito Crocante que vai deixar todos com água na boca!
Adoramos o sabor do frango frito crocante, não é? Não há nada como um prato de frango frito para te trazer conforto e aquela sensação de nostalgia. Aqui está uma receita que vai te deixar com água na boca!
É importante que as peças de frango sejam bem marinadas para que fiquem saborosas. Para isso, adicione os ingredientes e deixe marinar por pelo menos duas horas. O limão é importante para dar aquele sabor especial. Utilize a farinha de milho para empanar as peças para que fiquem crocantes.
É importante também que o óleo de fritura seja de boa qualidade. O óleo de girassol é o mais recomendado pois tolera melhor o calor. Quanto mais quente o óleo, mais crocante seu frango ficará.
Nessa receita, vamos fritar o frango. Mas vale lembrar que a assadeira também é uma ótima opção para quem quer preparar o frango de forma saudável. Se optar por assar, coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Revire as peças de vez em quando e aquecer até que fiquem douradas.
Vamos à receita? Seguindo nossas instruções, você pode preparar um delicioso frango frito crocante para seu jantar.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango desossado e sem pele
- molho de soja a gosto
- 1 limão tahiti espremido
- 1 cebola picada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída a gosto
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 4 ovos
- 100g de farinha de milho
- Óleo de girassol para fritar
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em um recipiente adicione o frango, sal, pimenta, gengibre, alho, cebola, limão, e molho de soja. Misture bem e deixe marinar por aproximadamente 2 horas.
- Em outro recipiente adicione os ovos, a mostarda e mexa bem.
- Em outro recipiente adicione a farinha de milho.
- Retire o frango da marinada e passe cada peça primeiro na farinha de milho, depois nos ovos e novamente na farinha de milho.
- Em uma frigideira grande ou panela de ferro, aqueça o óleo de girassol em fogo médio.
- Coloque os pedaços de frango já empanados e deixe fritar por aproximadamente 8 minutos (até dourar) virando as peças de vez em quando.
- Retire do fogo e coloque os pedaços de frango em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Conclusão
Este é um prato muito simples de preparar, mas o resultado é incrível! Experimente e comprove! Boa sorte!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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