Esfiha de Carne Low Carb - Uma Receita Fácil e Surpreendente
Você não vai acreditar que essa esfiha de carne low carb é tão fácil de fazer! Esta esfiha é deliciosa apesar de ser uma receita light. O melhor de tudo é que ela é muito saborosa!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
10 porções
Sumário
A Receita de Esfiha de Carne Low Carb que O Seu Corpo Estava Esperando
Você está planejando fazer uma refeição low carb e quer impressionar seus amigos? Esta esfiha de carne low carb é a sua solução! Ela é uma ótima receita para acompanhar pratos principalmente vegetarianos.
Esta é uma esfiha que não tem farinha de trigo, mas ainda assim é muito saborosa! Ela tem um sabor único e é extremamente nutritiva!
A carne moída magra usada nesta esfiha é muito saudável e baixa em gorduras e calorias. Além disso, é rica em proteínas, Vitaminas B e minerais, que são essenciais para o bom funcionamento do nosso metabolismo.
A carne é refogada com cebola, alho, salsinha e alecrim, que dão a ela um sabor incrível. Em seguida, ela é recheada em esfihas de massa de trigo sem glúten, que tem menos carboidratos do que a massa tradicional.
Aproveite esta deliciosa esfiha de carne low carb com um molho de sua preferência! Não espere mais e experimente esta deliciosa receita!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite (15ml)
- 1 colher de sopa de água (15ml)
- 1 colher de sopa de sal (15g)
- 2 colheres de sopa de fermento em pó (20g)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (30g)
- 2 colheres de sopa de azeitona verde picada (30g)
- 200g de carne moída magra
- 1 cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsinha picada (15g)
- 1 colher de sopa de alecrim (15g)
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Adicione a farinha de trigo, leite, ovo, azeite, água e sal em um recipiente e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture. Em seguida, acrescente o queijo parmesão, azeitonas verdes e misture novamente.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador de biscoitos. Forre as esfihas em assadeiras untadas com manteiga.
- Em uma panela, refogue a carne moída magra, cebola, alho, salsinha e alecrim. Tempere com sal a gosto.
- Recheie as esfihas com a carne refogada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos até que as esfihas estejam douradas e crocantes.
- Sirva quente.
Conclusão
Esta esfiha de carne low carb é ótima para todos aqueles que querem reduzir o consumo de carboidratos. Esta é uma receita saudável e nutritiva, que pode ser servida como aperitivo, jantar ou lanche.
Experimente esta esfiha de carne low carb e surpreenda-se com o sabor incrível! Não se esqueça de servi-la com um molho de sua preferência para aproveitar ainda mais o sabor desta esfiha!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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