Escondidinho de Abobora Low Carb
Uma ótima receita para quem gosta de algo diferente e saboroso, sem descuidar da saúde.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Escondidinho que vai transformar sua dieta
Uma receita versátil, saborosa e saudável que vai conquistar toda a sua família. A abobora é a grande estrela aqui, fornecendo nutrientes e sabor incrível. O ovo e os vegetais contribuem para ajudar a encher ainda mais o seu prato.
A abobora é uma ótima opção para quem quer uma refeição light. Ela fornece muita fibra, vitaminas A, C, E e ácidos graxos ômega-3, além de ser baixa em calorias.
Essa receita é tão simples que pode ser preparada em poucos minutos. E o melhor de tudo é que é low carb.
O escondidinho funciona bem como acompanhamento para carnes ou como um petisco. Se quiser fazer algo diferente, experimente servir como entrada.
Vamos começar? Encontre abaixo os ingredientes e instruções para preparar o seu escondidinho de abobora low carb.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de abobora
- 1 ovo
- 1/2 cebola
- 1/2 cenoura em rodelas
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500ml de água
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Descasque e corte a abobora em cubos.
- Refogue a cebola na panela com o azeite.
- Adicione o alho, a cenoura, a abobora e a água.
- Tempere com sal e orégano.
- Cozinhe até que a abobora fique macia.
- Enquanto isso, bata um ovo em um bowl.
- Acrescente o ovo na panela e mexa levemente.
- Sirva quente.
Conclusão
E aí, gostou do nosso escondidinho de abobora low carb? Se gostou, experimente também algumas de nossas outras receitas light.
Você pode servir como acompanhamento para carnes ou como petisco, mas também pode tornar o prato principal com algo como uma salada ou um omelete.
O importante é aproveitar todos os sabores dessa delícia e sem medo de exagerar na ingestão de calorias.
Esperamos que você tenha curtido essa delícia tão saudável quanto deliciosa! Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Escondidinho de Abobora Low Carb. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
