Cuzcuz low carb

Esse prato surgiu das origens árabes e, com o passar dos anos, tornou-se um prato emblemático da culinária mediterrânea. Seus ingredientes principais são os grãos integrais, como o grão-de-bico, que são ricos em fibras, substâncias minerais e vitaminas.

O cuzcuz é um prato nutritivo e versátil, pois pode ser servido quente ou frio, como prato principal ou acompanhamento. Por isso, é cada vez mais procurado por quem está de olho na saúde e na dieta.

Nesta versão, além de ser low carb, também é muito mais saudável, pois não é frito, mas assado. Portanto, é uma opção sensacional para aqueles que querem saborear este prato sem a preocupação com o alto teor de gordura e calorias.

O sabor do cuzcuz é marcante e combinado com os vegetais que o acompanham, torna-se ainda mais equilibrado. Além disso, é irresistível servi-lo quentinho, para que possa aproveitar melhor a sua textura irresistível.

Continue lendo e conheça como preparar uma versão low-carb deste prato tão emblemático da culinária mediterrânea!