Cuscuz Low Carb: Uma Delícia Saudável!
Esse cuscuz low carb é chave para quem deseja levar uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Cuscuz Low Carb: a Receita que Vai Mudar Sua Vida!
Esse prato é um clássico brasileiro que ganhou uma versão light e mais saudável. O cuscuz low carb é uma ótima opção para quem deseja manter a saúde em dia sem abrir mão do sabor!
O cuscuz é uma ótima fonte de proteínas, o que o torna ainda mais saudável. Além disso, é um prato rico em nutrientes e pode ser servido como um prato principal ou como acompanhamento.
Essa versão low carb é preparada com farinha de arroz integral, cogumelos e tomates. O sabor ainda é delicioso, mas com menos calorias.
Essa receita é simples e prática. Em apenas 35 minutos, seu cuscuz low carb estará pronto para servir.
Basta seguir os passos abaixo e provar essa delícia saudável!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Cuscuz de arroz integral (60g)
- Cogumelo (150g)
- Tomate (100g)
- Sal (a gosto)
- Manjericão (a gosto)
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Prepare a farinha de arroz integral conforme as instruções da embalagem.
- Coloque cerca de 2 colheres de sopa de água em uma tigela.
- Adicione a farinha e misture bem com as mãos até não haver mais farinha seca.
- Cubra a tigela e deixe o cuscuz descansar por 10 minutos.
- Descasque os cogumelos e corte-os em fatias.
- Descasque os tomates e corte-os em cubos.
- Em uma panela, adicione a água, os cogumelos e os tomates.
- Adicione sal a gosto.
- Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o cuscuz, mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o manjericão e continue mexendo.
- Desligue o fogo, sirva e aproveite!
Conclusão
Esse prato é saudável, saboroso e prático de ser feito. O cuscuz low carb é ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
Para finalizar, não se esqueça de temperar seu prato com manjericão. Ele irá realçar o sabor do cuscuz low carb!
Sirva o prato quente acompanhado de salada verde e sirva para impressionar os amigos e familiares!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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