Costelinha de Porco no Forno: um suculento prato low carb
Uma costelinha de porco low carb, assada no forno e servida com batatas, que vai agradar todos os paladares!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
90 minutos
Tempo Total
100 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A suculenta costelinha de porco low carb que vai mudar o seu dia!
Essa é a costela de porco low carb mais saborosa que você provará!
Essa costelinha de porco no forno é um prato com ingredientes simples que se transformam em um prato incrivelmente saboroso!
Se você está procurando por uma receita low carb com sabor e textura incríveis, esta costelinha de porco no forno é a solução!
Com o tempero ideal, a costelinha de porco assada no forno é preparada com suco de laranja, suco de limão, pimenta calabresa e açúcar mascavo, de forma a criar um sabor único.
Pré-aqueça o forno, deixe marinar a costela, e depois é só assar e saborear!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1,5 kg de costelinha de porco
- 1 cebola pequena cortada em pedaços
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de água
- 2 batatas cozidas e cortadas em cubos
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, coloque a costelinha de porco, a cebola, o alho amassado, o azeite, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, a mostarda Dijon, o molho inglês, a pimenta calabresa e o sal. Misture bem.
- Em outra tigela, misture o suco de laranja, o suco de limão, a água e a batata cozida.
- Transfira o tempero para a forma para assar, acrescente a mistura de suco e batatas e misture bem.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até as costelinhas começarem a dourar.
- Sirva acompanhado da batata.
Conclusão
Viu só como é fácil preparar uma costelinha de porco low carb? Uma deliciosa refeição, saudável e nutritiva que você pode comer sem culpa! Divida com a família e aproveite esse prato tradicional, com muito sabor!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
17 g
Proteínas
42 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
430 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 430 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Proteínas | 42 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 860 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Costelinha de Porco no Forno: um suculento prato low carb. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
