Costela na Panela de Pressão Low Carb
Uma deliciosa costela na panela de pressão com uma versão low carb para aqueles que querem manter o paladar e a saúde em dia.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A costela low carb que vai surpreender todos
Essa costela é um dos pratos mais amados no Brasil e agora, com uma versão low carb, você pode aproveitar o sabor sem precisar se preocupar com a saúde. A costela é preparada na panela de pressão, que acelera o cozimento e facilita a preparação.
Após ser preparada, ela é finalizada na frigideira para dar aquela casquinha crocante que tanto amamos. Acompanhe e veja como é simples preparar uma deliciosa costela na panela de pressão low carb.
A costela é um dos cortes mais nutritivos e saborosos de porco. Ela possui grande quantidade de ferro, além de cálcio, zinco, vitamina B12 e outros nutrientes.
E o melhor de tudo é que ela é muito versátil e pode ser preparada de diversas maneiras. Ela pode ser assada, frita, cozida ou grelhada.
Nesta receita, a costela é preparada na panela de pressão para ficar mais macia e saborosa. Além disso, como é uma versão de low carb, todos os ingredientes são saudáveis e pouco calóricos.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 Kg de costela de porco
- 3 dentes de alho picados
- 2 cebolas médias picadas
- 2 folhas de louro
- 1/2 Xícara (chá) de água
- 1/2 Xícara (chá) de vinho branco
- 1/2 Xícara (chá) de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela de pressão, coloque a costela cortada em pedaços, os dentes de alho, as cebolas picadas, as folhas de louro, o vinho branco, o suco de limão, sal e pimenta a gosto e a água.
- Cubra a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos.
- Retire a costela da panela de pressão e coloque em um refratário.
- Em uma panela, coloque o azeite e doure os pedaços de costela por aproximadamente 5 minutos.
- Sirva a costela acompanhada de salada de sua preferência.
Conclusão
A costela preparada nesta receita é muito saborosa e nutritiva. Ela ficou macia e suculenta, e ainda mais saudável graças a versão low carb.
Além disso, ela tem um sabor que agrada a todos os paladares, e é um prato muito versátil, que pode ser servido com diversos acompanhamentos.
Então, aproveite esta deliciosa costela na panela de pressão low carb e lembre-se: você está se alimentando de forma saudável sem perder o sabor!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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