Costela Assada na Panela de Pressão: gostoso e saudável
Uma costela assada na panela de pressão rápida, saudável e saborosa. Não deixe de experimentar!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
90 minutos
Tempo Total
120 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Costela assada na panela de pressão: o sabor da família reunida
Uma costela assada na panela de pressão é uma ótima opção para quem deseja um prato saboroso e saudável. Esta é uma receita simples e rápida, que fica pronta em menos de 2 horas. Além disso, ela é ideal para servir para a família toda.
Esta receita é saudável, pois só temos alimentos naturais e a carne costela é uma excelente fonte de proteínas. Além disso, é uma carne magra que possui pouca gordura, o que a torna ainda mais saudável. Por fim, seu sabor é único, pois a combinação de sabores da panela de pressão resultam em um prato delicioso.
Vamos fazer uma costela assada na panela de pressão? Ela pode ser servida com arroz e salada para um almoço delicioso ou um jantar especial. Acompanhe o passo a passo e veja como é fácil fazer essa receita.
A costela é temperada com alho, cebola, azeite, vinagre e sal e pimenta, que resultam em um sabor irresistível. O cozimento na panela de pressão preserva todos os nutrientes e sabor da carne. Por fim, para finalizar, ela é assada no forno por 30 minutos. O resultado é uma costela macia e saborosa.
Venha conferir esta deliciosa receita de costela assada na panela de pressão e veja como é fácil fazê-la!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de costela bovina
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 folhas de louro
- 2 litros de água
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a costela em uma panela de pressão
- Tempere com sal e pimenta
- Adicione o azeite, o alho, a cebola, o vinagre, as folhas de louro e a água
- Tampe a panela de pressão e leve para cozinhar por 90 minutos
- Após os 90 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
- Abra a panela e coloque a costela em um refratário
- Coloque um pouco de água sobre ela, para manter macia
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos
- Sirva a costela assada acompanhada de arroz e salada
Conclusão
Esta foi a receita de costela assada na panela de pressão. É um prato rápido, saudável e saboroso que pode ser servido a qualquer hora. Não deixe de experimentar!
Caso queira, você também pode servir a costela com outros acompanhamentos, como salada, arroz, legumes, batatas ou o que desejar. Aproveite e sirva este prato delicioso para a família toda!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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