Conserva de Aspargos: um Prato Saudável e Saboroso
Descubra como preservar os nutrientes e o sabor dos aspargos de forma rápida e saudável com esta conserva deliciosa.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Experimente a Conserva de Aspargos e Desfrute de Todos os Seus Nutrientes
Esta conserva de aspargos é fácil de preparar e pode durar até 4 meses na geladeira. É uma ótima opção para acompanhar lanches, aperitivos, saladas e muito mais. Além disso, é uma ótima maneira de preservar os nutrientes de um dos legumes mais saudáveis.
Os aspargos são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras alimentares. O óleo, o vinagre e o açúcar usados nesta receita ajudam a preservar os nutrientes dos aspargos e também dão sabor à conserva.
Esta conserva é fácil de fazer, pois não é necessário muito tempo de preparo. O ideal é deixar a conserva descansar por algumas horas ou até no dia seguinte para que todos os sabores possam se desenvolver.
Essa receita é saudável, pois não contém ingredientes gordurosos. Por isso, pode ser consumida em dietas com baixo teor de carboidratos.
Aprenda como preparar essa conserva de aspargos saborosa e nutritiva seguindo o passo a passo abaixo.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 litro de água
- 1/2 litro de vinagre de vinho branco
- 1/2 kg de açúcar cristal
- 1/2 kg de sal grosso
- 1 kg de aspargos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave os aspargos e corte-os em tiras de aproximadamente 1 cm. Reserve.
- Em uma panela, misture a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos.
- Após esse tempo, adicione os aspargos na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e coloque a conserva em frascos e tampas esterilizadas.
- Guarde na geladeira por até 4 meses.
Conclusão
A conserva de aspargos é uma opção saudável para acompanhar lanches, aperitivos, saladas e muito mais. Além disso, é fácil de preparar e pode durar até 4 meses na geladeira. Experimente esta receita para aproveitar todos os nutrientes e o sabor dos aspargos em suas refeições.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Conserva de Aspargos: um Prato Saudável e Saboroso. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
