Bife de Soja Vegano Gourmet
Uma receita saudável e nutritiva de bife de soja vegano, rico em proteínas e com muito sabor.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Bife de Soja Vegano para Chocar o Paladar
Muito mais que um simples substituto de carne, o bife vegano de soja é uma deliciosa alternativa para quem deseja experimentar pratos mais saudáveis. Além disso, é uma ótima forma de conseguir proteína de qualidade em uma dieta vegana.
Este bife de soja vegano é ainda mais gostoso quando aromatizado com especiarias, e fica ótimo servido com arroz integral e salada!
Você vai se surpreender como é simples preparar esse prato. É só seguir as instruções e em poucos minutos você vai ter um bife vegano que parece e sabe muito como o seu prato de carne favorito.
Segue então a receita deste bife vegano de soja para você se deliciar!
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de soja em grãos
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave a soja em grão e deixe de molho por 8 horas.
- Escorra e lave a soja. Coloque-a em uma panela com água e cozinhe por 10 minutos.
- Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho, pimenta, shoyo, tomilho, farinha de trigo e sal.
- Adicione a soja cozida e misture bem.
- Com as mãos, forme os bifes e frite em uma frigideira antiaderente, até que estejam levemente dourados.
- Sirva com arroz integral ou salada.
Conclusão
Este bife de soja vegano é um prato saudável, nutritivo e muito saboroso! É uma ótima forma de incluir proteínas em uma alimentação vegana.
Sirva com arroz integral e salada para um almoço ou jantar completo e nutritivo. Você vai se surpreender com o sabor deste prato!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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