Como Higienizar e Armazenar Frutas, Verduras e Legumes
Aprenda como higienizar e armazenar frutas, verduras e legumes para que eles possam ser consumidos com segurança e conservados por mais tempo.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Aprenda Como Conservar Suas Frutas, Verduras e Legumes De Forma Segura!
Fazer a higienização correta de frutas, verduras e legumes é essencial para conservar os alimentos por mais tempo e evitar o contato com bactérias e mofo.
Viu só quantos cuidados são necessários? Pensando nisso, preparamos esta receita para te ajudar a obter os melhores resultados na higienização de frutas, verduras e legumes.
Veja como é fácil higienizar e armazenar frutas, verduras e legumes. Além de preservar os nutrientes e garantir a conservação dos alimentos por muito mais tempo, você ainda ganha o sabor natural de cada alimento com essa técnica.
Você só precisa de água, sal, açúcar e vinagre branco e também de um pouco da sua atenção. Tudo para garantir que seus alimentos conservados sejam mais saudáveis e saborosos.
Vem com a gente e confira como higienizar e armazenar frutas, verduras e legumes de forma segura!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Água potável filtrada
- Açúcar
- Sal
- Vinagre branco
Modo de Preparo (Aqueçer)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave as frutas, verduras e legumes com água potável filtrada para remover os resíduos de pesticidas
- Enxágue bem com água corrente
- Corte as frutas, verduras e legumes em pedaços menores para que possam ser melhor higienizados
- Coloque os pedaços em uma tigela grande com água fria, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem
- Deixe os alimentos na solução por 10 minutos
- Em seguida, enxágue bem os alimentos em água corrente.
- Seque todos os alimentos com papel toalha para remover a umidade
- Armazene os alimentos em sacolas plásticas ou recipientes herméticos para evitar a contaminação por bactérias e mofo.
Conclusão
Com este passo a passo você conseguiu higienizar e armazenar suas frutas, verduras e legumes de forma segura.
Agora você pode se sentir mais seguro para aproveitar o melhor sabor e nutrientes de cada alimento, pois usou todas as precauções necessárias para a conservação dos alimentos.
Esperamos que você goste desta receita e consiga usar todos os seus alimentos da melhor forma possível.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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