Tomate Seco Fácil
Uma receita super simples e deliciosa, que vai fazer você se apaixonar por tomates secos!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
70 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Descubra como fazer um dos melhores tomates secos caseiros!
Tomates secos foram usados na culinária mediterrânea desde os tempos antigos. Eles são uma excelente adição a qualquer prato, pois são ricos em sabor e nutritivos.
Com esta receita super simples, você conseguirá preparar o tomate seco em casa. Esta receita leva apenas alguns minutos e é tão saborosa quanto a versão de restaurante.
Neste guia, vamos te ensinar a preparar os tomates secos de forma simples, saudável e saborosa. Assim que você experimentar a deliciosidade dos tomates secos caseiros, você nunca mais comprará os industrializados.
Vamos lá? Se você tem o que precisa em sua cozinha, vamos começar! Você vai precisar de tomates maduros, azeite de oliva, sal e pimenta. É tudo!
Vamos lá! Se você tem o que precisa em sua cozinha, vamos começar! Você vai precisar de tomates maduros, azeite de oliva, sal e pimenta. É tudo!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de tomates maduros
- Azeite de oliva
- Sal marinho
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte os tomates maduros ao meio.
- Retire as sementes e o sumo das metades de tomate.
- Coloque os tomates em uma assadeira.
- Regue os tomates com uma boa quantidade de azeite de oliva.
- Polvilhe sal e pimenta nas metades de tomate.
- Asse os tomates em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Conclusão
O tomate seco ficou pronto! Agora é só servir de acompanhamento para a sua salada, aperitivos ou para incrementar o seu prato principal.
Você pode conservar os tomates secos por alguns dias na geladeira, num recipiente com tampa hermética. Desfrute da sua refeição!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
5 g
Proteínas
65 g
Gorduras
25 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 65 g |
| Gorduras | 25 g |
| Sódio | 150 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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