Salada de Rúcula Deliciosa e Super Saudável
Uma salada low carb com rúcula, tomate e queijo que une sabor e saúde de forma perfeita.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
0 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
Prepare a melhor salada de rúcula já vista!
Preparar uma salada deliciosa e saudável é muito mais fácil do que se imagine. Por isso, vamos te ensinar como fazer uma salada de rúcula super saudável aproveitando os nutrientes desta folha.
A rúcula é uma folha cheia de benefícios para a saúde. Riquíssima em antioxidantes, vitaminas e minerais, é uma ótima opção para quem deseja perder peso e ter mais energia.
Além disso, ela tem ação anti-inflamatória, antioxidante, ajuda na prevenção do envelhecimento precoce, contribui para a saúde da pele e dos olhos, além de estimular a produção de colágeno.
Essa salada também é low carb, o que significa que não contém carboidratos. Isso faz dela uma boa opção para quem deseja controlar o peso ou é diabético.
Veja como é fácil preparar essa salada de rúcula, tomate e queijo.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 maço de rúcula
- 1 tomate
- 50g de queijo parmesão
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 pitada de sal marinho a gosto
Modo de Preparo (Montar, Misturar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave bem o maço de rúcula e retire as folhas mais grossas.
- Corte o tomate em rodelas e o queijo parmesão em cubos.
- Em uma travessa, coloque as folhas de rúcula, o tomate e o queijo parmesão.
- Regue com azeite extra virgem, vinagre balsâmico e sal a gosto.
- Sirva a salada fresca e deliciosa.
Conclusão
Essa salada de rúcula é uma ótima opção para quem busca mais saúde e qualidade de vida. Além de ser deliciosa, traz muito nutrientes para nosso corpo.
Experimente essa deliciosa salada e descubra o porquê ela é tão famosa. Você vai amar!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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