Queijo Coalho Caseiro Low Carb
Uma deliciosa receita para fazer queijo coalho caseiro. Com menos carboidratos e muito sabor!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
240 minutos
Tempo Total
255 minutos
Rendimento
1 porções
Sumário
Queijo caseiro irresistível com menos carboidratos
Se você gosta de queijo coalho e procura economizar na compra dos produtos industrializados, essa receita caseira é para você!
Aprenda a fazer queijo coalho caseiro com apenas 3 ingredientes, menos carboidratos, e muito sabor!
O queijo coalho é um queijo típico do Nordeste brasileiro, feito à base de leite de vaca ou de cabra.
É um queijo muito saboroso e fácil de preparar. Seguindo nossas instruções, você fará um queijo caseiro com sabor e aroma incríveis!
Experimente fazer esse queijo de leite de cabra e leve o seu jantar ou lanche para outro nível!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200 g de leite de cabra desnatado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Aqueça o leite de cabra até que esteja morno.
- Adicione a colher de chá de sal e o suco de limão.
- Deixe o leite no fogo até que espesso, fervendo só um pouco.
- Coloque o leite em um prato com um pano de prato limpo.
- A cada 15 minutos, vire a superfície do queijo coalho.
- Deixe o queijo curando por cerca de 4 horas.
- Retire o queijo coalho do prato e coloque-o em um vidro limpo.
- Adicione um pouco de álcool para conservar o queijo.
- Guarde o queijo na geladeira e mantenha por até 2 semanas.
Conclusão
Esperamos que você tenha aprendido como fazer queijo coalho caseiro low carb.
Esse queijo é muito saboroso, saudável, e fácil de preparar.
Se gostou, experimente outros queijos caseiros para incrementar o seu cardápio!
Se você gostou dessa receita, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
4 g
Proteínas
10 g
Gorduras
7 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 7 g |
| Sódio | 350 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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