Manteiga Ghee: A Receita Que Vai Elevar Seu Paladar!
Aprenda a fazer manteiga ghee incrível em poucos passos. Um tempero maravilhoso para incrementar suas refeições!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
120 minutos
Tempo Total
130 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Manteiga Ghee: Seu Paladar Vai Adorar!
A manteiga ghee é uma alternativa para quem não consome manteiga comum.
Sua textura é mais cremosa e tem um sabor característico, que faz muito bem à saúde.
Em poucos passos, você pode preparar sua própria manteiga ghee em casa.
Além de saborosa, ela é mais saborosa e nutritiva que a manteiga comum.
Aprenda como fazer manteiga ghee com a receita a seguir!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de creme de leite fresco
- 20 gramas de sal
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque o creme de leite fresco e leve ao fogo médio baixo.
- Mexa com uma colher de pau até a mistura começar a ferver.
- Deixe ferver por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o sal e mexa bem.
- Deixe a mistura ferver por mais 1 hora e mexa de vez em quando.
- Deixe esfriar e retire o excesso de água (bata em um liquidificador ou use um coador fino).
- Armazene em um pote hermeticamente fechado na geladeira.
Conclusão
Manteiga ghee é uma delícia e é mais nutritiva que a manteiga comum.
Assim que experimentar, vai querer fazer sempre!
Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares.
Não se esqueça de deixar um comentário sobre como foi a experiência de preparar a manteiga ghee em casa.
Bom apetite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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