Gemada Low Carb: uma receita leve para sua dieta
Uma gemada deliciosa e saudável, com a vantagem de não conter carboidratos! Refeita com óleo de coco e açúcar de coco, é ideal para uma dieta equilibrada.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Gemada light: seu pequeno-almoço favorito com muito menos carboidratos!
Uma gemada diferente, elaborada com ovos e óleo de coco e com zero carboidratos! Esta gemada low carb é leve, saudável e deliciosa e é ideal para quem está a seguir uma dieta equilibrada.
A gemada é o prato perfeito para o pequeno-almoço, pois é nutritivo e sacia muito bem. Além disso, é muito simples de fazer e pronto em menos de 30 minutos!
Nesta receita, usamos óleo de coco e açúcar de coco para conferir ao prato um sabor subtil e natural. Por isso, se quiser dar um toque diferente, pode variar os ingredientes e usar outros óleos ou açúcares.
Por ser uma receita low carb, está especialmente indicada para quem está a seguir uma dieta de baixo teor de carboidratos. No entanto, é tão saborosa e nutritiva que é igualmente indicada para quem quer uma refeição saudável!
Vamos lá aprender a fazer esta gemada low carb?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 2 colheres de óleo de coco
- 2 xícaras de açúcar de coco
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- Canela em pó q.b.
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Separe as gemas das claras e bata as claras até formar picos firmes.
- Adicione as gemas, o óleo de coco, o açúcar de coco e o extracto de baunilha.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
- Leve a gemada ao lume em fogo médio-baixo, mexendo sempre até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do lume e transfira para um prato pirex.
- Polvilhe com canela em pó.
Conclusão
Esta gemada low carb é a prova de que é possível fazer comidas deliciosas sem carboidratos! É igualmente nutritiva, saudável e saciante, sendo perfeita para quem quer uma opção saudável para o pequeno-almoço.
Varia a receita ao seu gosto e experimenta outros óleos ou açúcares para dar um toque diferente. Assim, terá todos os dias um prato diferente e saboroso!
Espero que tenham gostado desta receita de gemada low carb! Se experimentarem, não se esqueçam de me contar o que acharam.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.