Farinha e Leite de Coco Caseiros
Uma deliciosa e saudável receita para preparar farinha e leite de coco caseiros.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Uma Receita Incrível que Você Não Pode Perder!
Saborear uma boa comida é muito mais que uma necessidade básica. É um prazer! Por isso, nada melhor do que preparar um prato saudável e saboroso. Se você está em busca de uma receita low carb, não procure mais! Nesta receita, você vai aprender como fazer farinha e leite de coco caseiro.
A farinha e o leite de coco caseiro são versões mais saudáveis de seu produto industrializado. A farinha é feita com sementes de coco e pode ser usada como base para diversos alimentos, assim como o leite de coco. A farinha de coco é naturalmente isenta de glúten e açúcar refinado. Já o leite de coco é rico em gorduras saudáveis, como ácidos graxos saturados, que funcionam como energia.
As propriedades nutricionais da farinha de coco ainda são o seu melhor argumento. Além de ser rica em fibras, ela também contém minerais essenciais, como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio. O leite de coco também é muito nutritivo e contém vitaminas, minerais e gorduras saudáveis, além de ser muito saboroso.
Esta receita é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável e não quer abrir mão do sabor. Além disso, é ótima para quem deseja incluir mais fibras e minerais na dieta. Confira a seguir como fazer farinha e leite de coco caseiros!
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de sementes de coco(opcional)
- 1/4 xícara de leite de coco
- 3/4 xícara de água
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Triture as sementes de coco em um processador de alimentos até formar uma farinha grossa.
- Em seguida, junte o leite de coco, a água e a farinha de coco à farinha de sementes de coco.
- Bata em velocidade média até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Adicione o açúcar de coco e continue batendo até obter a consistência desejada.
- Leve ao fogo médio em uma panela, mexendo sempre até engrossar.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Esta receita de farinha e leite de coco caseiros foi ótima para quem procura uma alimentação mais saudável e nutritiva, com sabores deliciosos. Além disso, é uma receita muito fácil de ser preparada e rica em fibras, minerais e nutrientes, tornando-se ótima opção para quem busca uma dieta equilibrada.
Você leu aqui como fazer farinha e leite de coco caseiros. Agora é só correr para cozinha e preparar a sua! Aproveite muito.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
130 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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