Curry Low Carb - Uma explosão de sabor!
Um curry saudável, saboroso, rico em nutrientes e sem carboidratos! Um prato para quem gosta de experimentar sabores novos.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Curry que vai te surpreender!
O curry é um dos pratos mais conhecidos da cozinha indiana. É uma mistura de especiarias e vegetais que transforma a sua refeição em uma explosão de sabor e saúde!
O melhor de tudo é que você pode preparar um delicioso curry saudável com muito poucos carboidratos! Um prato ideal para quem deseja perder peso ou apenas controlar a ingestão de carboidratos.
Este curry é aprovado pela dieta low-carb e é rico em vitaminas e nutrientes. Ele contém abobrinha, abóbora, cenoura, ervilhas, tomates e outros ingredientes saudáveis que vão deixar sua refeição ainda mais saborosa!
O preparo é bem fácil e você não vai precisar de muito tempo na cozinha para preparar um delicioso prato.
Vamos começar? Se prepare para experimentar um curry incrível!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros em cubos
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de mistura de especiarias para curry
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 xícara de abobrinha em cubos
- 1 xícara de abóbora em cubos
- 1 xícara de cenoura em cubos
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de água
- sal a gosto
- coentro para decorar
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Adicione os tomates e deixe refogar por alguns minutos.
- Adicione o gengibre, a mistura de especiarias para curry e a pimenta-do-reino e misture tudo.
- Adicione a abobrinha, a abóbora, a cenoura, as ervilhas congeladas, o sal e a água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que os legumes estejam macios.
- Desligue o fogo e sirva com coentro para decorar.
Conclusão
Este curry low-carb é uma ótima alternativa para quem busca uma refeição saudável, saborosa e nutritiva. Além disso, é tudo muito fácil de preparar!.
Aproveite e adicione mais legumes, azeite, especiarias e temperos à sua receita. As possibilidades são infinitas e você pode experimentar diferentes sabores.
Esperamos que tenha gostado desta receita de curry low-carb. Se você experimentou e gostou, não esqueça de compartilhar com seus amigos nas redes sociais! Bon Appétit!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
5 g
Proteínas
13 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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