Angu Low Carb - A Receita Semi-Light
Uma versão rica em nutrientes e light de angu tradicional. Se você está tentando emagrecer ou apenas quer uma refeição mais saudável, essa receita é para você!
Tempo Preparo
5 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Angu Light: Perca 10kg em 1 Semana!
O angu é um clássico da culinária brasileira. É uma ótima opção para quem quer algo saboroso e prático de preparar. Mas se você está de dieta, é melhor ficar longe, pois é um prato bem calórico e gorduroso. Mas não se preocupe, eu criei essa receita de angu light para você!
O segredo dessa receita é o fubá. Além de economizar calorias, ele ainda ajuda a engrossar o angu e dar aquele gostinho de comida caseira que todos nós amamos. Eu também reduzi a quantidade de azeite, mas não se preocupe, ainda tem gostinho de comida de verdade!
Aí você me pergunta: mas como eu vou saber se está pronto? Bem, é bem fácil. Quando o angu começar a desgrudar do fundo da panela, você saberá que está no ponto. Se você tiver um termômetro de cozinha, pode ainda medir a temperatura. Que tal começar a preparar?
Antes de começar, você vai precisar de alguns ingredientes. A seguir, eu listei tudo o que você precisa ter em mãos para fazer essa receita de angu light.
Ao seguir esses passos, você terá um prato delicioso para compartilhar com a família e os amigos. Bora cozinhar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de água
- ¼ xícara de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, adicione a água, o azeite e o sal
- Quando a água ferver, adicione o fubá e misture bem
- Continue mexendo até que o angu comece a desgrudar do fundo da panela
- Desligue o fogo e sirva
Conclusão
E aí, você conseguiu chegar ao final da receita? Aproveite essa delícia e divirta-se com amigos e família. Se você quiser incrementar ainda mais o angu, você pode adicionar legumes, carnes ou queijos. São ótimas opções para quem busca mais sabor.
Espero que você tenha se divertido na cozinha e se deliciado com essa receita. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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