Cara de Porco Refogado Low Carb
Uma receita Low Carb perfeita para aqueles dias que queremos mais que uma salada de folhas verdes. O cara de porco é, talvez, a carne mais versátil, que pode ser usada tanto como parte de uma salada, como como prato principal, como é o caso desta receita.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Cara de Porco Refogado Low Carb: A Receita que Vai Te Deixar Cheio por Horas
Não há nada mais delicioso que o sabor característico do cara de porco refogado. Esta é uma versão Low Carb desta receita, perfeita para aqueles momentos em que queremos fugir de um prato com muito carboidratos.
Este prato é muito simples de preparar e leva apenas alguns ingredientes. O cara de porco é servido como prato principal e acompanhado por uma salada de folhas verdes.
O cara de porco é uma carne versátil que pode ser usada tanto em pratos principais, como em saladas. Neste caso, a carne é refogada com cebola e tomates maduros, para um sabor ainda mais intenso.
Este prato é acompanhado por vinagre de maçã e temperos à gosto. O vinagre de maçã adiciona um toque ácido ao prato, equilibrando os sabores e dando mais sabor à carne.
O resultado é uma refeição surpreendentemente saborosa, saudável e Low Carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 800g cara de porco
- 1 cebola picada
- 3 tomates maduros picados
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- Salsinha e cebolinha picadas à gosto
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque 1 colher (sopa) de azeite em uma frigideira e leve ao fogo médio.
- Adicione o cara de porco e deixe refogar por aproximadamente 10 minutos, virando-o a cada 2 minutos para que fique bem dourado.
- Em seguida, adicione a cebola, o tomate, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta, misture tudo bem e deixe refogar por mais 5 minutos.
- Adicione o vinagre de maçã e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e sirva.
Conclusão
Este Cara de Porco Refogado Low Carb é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos fugir dos pratos com muitos carboidratos. É uma refeição rica em proteínas, muito saborosa e que deixa você cheio por horas.
Você pode servir como prato principal, como acompanhamento ou como parte de uma salada. Se você quiser, pode adicionar alguns legumes cozidos para um prato ainda mais saudável.
Vamos à cozinha? Boa sorte!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
2 g
Proteínas
54 g
Gorduras
8 g
Calorias Totais
359 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 359 kcal |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 54 g |
| Gorduras | 8 g |
| Sódio | 240 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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