Como congelar o molho de tomate sem perder o sabor

O molho de tomate é um dos temperos mais usados ​​na cozinha italiana. É versátil e muito saboroso, além de fácil e rápido de preparar. Mas saber como congelar o molho de tomate é importante para preservar seus nutrientes essenciais e sabor.

Muitas vezes, quando preparamos o molho de tomate caseiro, ele ainda precisa ser congelado. Para evitar que perca seu sabor, é preciso seguir algumas instruções. Confira a seguir como congelar o molho de tomate sem perder o sabor.

Depois de preparar o molho de tomate caseiro, coloque-o em saquinhos plásticos. É importante deixar um espaço entre o molho e os saquinhos para que o ar possa sair. Adicione 2 copos de água a cada saquinho e feche-os bem.

Coloque os saquinhos congeladores em uma forma de alumínio e leve-os direto ao congelador. Esta é a melhor maneira de manter todo o sabor e textura do molho de tomate.

Se conservado da maneira certa, o molho de tomate congelado pode ser mantido por até 6 meses. Agora que você sabe como congelar o molho de tomate sem perder o sabor, é só aproveitar ainda mais a comida italiana.