Delicioso Bolo de Milho Low Carb para Festas Juninas
Uma versão saudável e low carb do bolo de milho tradicional para alegrar suas festas Juninas.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
70 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
O Bolo de Milho Low Carb que vai deixar sua Festa Junina irresistível!
Suas Festas Juninas não precisam ser descartadas quando se trata de ter uma alimentação saudável. Com a receita de Bolo de Milho Low Carb, você pode desfrutar deste saboroso bolo sem sair da dieta.
O Bolo de Milho Low Carb é uma versão saudável e baixa em carboidratos da receita tradicional de bolo de milho.
A receita é preparada a partir de farinha de grão de bico, açúcar de coco, leite de amêndoa, farinha de milho e óleo de coco.
Na versão low carb, não há açúcar refinado ou farinha branca, mantendo todo o sabor e a textura característica desta iguaria junina.
O tempo de preparo é relativamente curto: cerca de 30 minutos. Então, vamos para a cozinha?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de grão de bico
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar de coco
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3/4 de xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma vasilha, misture a farinha de grão de bico, o açúcar de coco, o fermento em pó e o óleo de coco.
- Adicione os ovos, a água, o leite de amêndoa e a farinha de milho e, por fim, misture bem.
- Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Este Bolo de Milho Low Carb é uma versão mais saudável do tradicional bolo de milho.
Esperamos que tenha gostado desta receita e que ela possa alegrar suas festas juninas!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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