Chuchu Gratinado Low-Carb
Uma receita saudável e deliciosa de Chuchu Gratinado Low-Carb, preparada com ingredientes nutritivos e pronta em apenas 45 minutos!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Chuchu Gratinado Low-Carb: Um Prato Saudável, Fácil e Rápido de Preparar
Você está em busca de uma receita saudável, simples e prática de preparar? Então você veio ao lugar certo! O Chuchu Gratinado Low-Carb é uma opção deliciosa para quem segue uma dieta low-carb, pois é rico em nutrientes e muito saboroso.
O chuchu é uma hortaliça que possui muitos benefícios para nossa saúde. Ele possui vitaminas A e C, além de minerais como ferro, potássio, cálcio e magnésio. Ele também tem pouquíssimas calorias e carboidratos, o que o torna ideal para quem busca reduzir o consumo de carboidratos.
Este prato é bem simples de ser feito e você conseguirá prepara-lo em apenas 45 minutos. Você só precisará de ingredientes básicos que, provavelmente, já estão disponíveis em sua cozinha.
Além disso, é um prato ótimo para o almoço ou jantar e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento para outros pratos. Então, se você está de dieta e está à procura de uma receita nutritiva e saborosa, continue lendo para preparar este Chuchu Gratinado Low-Carb.
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Chuchu: 1 quilo
- Manteiga: 2 colheres de sopa
- Cebola: 1 pequena picada
- Alho: 2 dentes picados
- Cogumelos: 1 xícara picados
- Queijo parmesão ralado: 1/4 de xícara
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Corte o chuchu em rodelas finas e leve-os ao fogo em uma panela com água fervente por 5 minutos.
- Em seguida, escorra a água e reserve.
- Em uma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola, o alho e os cogumelos por 3 minutos.
- Em uma travessa refratária, coloque o chuchu e adicione o refogado de cebola, alho e cogumelos.
- Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 25 minutos até gratinar.
- Sirva quente.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de Chuchu Gratinado Low-Carb. Este prato é nutritivo, saboroso e muito fácil de preparar. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com o seu preparo caseiro.
Bon Appétit!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
160 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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