Carne de Casca de Banana Fit e Light
Uma versão leve e saudável da carne de casca de banana, um prato típico da culinária brasileira. Com preparo rápido e fácil, essa receita é a opção ideal para quem quer um almoço ou jantar de poucas calorias e saboroso.
Tempo Preparo
5 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Incrível Carne de Casca de Banana Low Carb
A carne de casca de banana é um prato tradicional da cozinha brasileira, conhecido principalmente nos estados do Nordeste. É uma ótima opção para quem quer inovar no cardápio.
Essa versão low carb é uma excelente alternativa para quem deseja diminuir o consumo de carboidratos, sem abrir mão do sabor. O preparo é simples e prático, com ingredientes fáceis de encontrar.
A carne de casca de banana acompanha bem arroz, saladas e outros vegetais. Para quem deseja uma refeição ainda mais light, pode servir com uma porção de legumes cozidos.
Nessa versão, a gordura saudável do azeite é suficiente para conferir sabor e tempero à receita. Além disso, a casca de banana traz muitos benefícios à saúde.
Vamos à receita!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 casca de banana verde
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 xícara de caldo de legumes
- 3 tomates maduros picados
- ½ xícara de ervilhas congeladas
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de tomilho picado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte a casca de banana ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire a polpa.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola, o alho e a casca de banana cortada e refogue por aproximadamente 5 minutos.
- Adicione o caldo de legumes, os tomates, as ervilhas, a salsa, o tomilho e o sal. Misture bem.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Sirva quente acompanhado de arroz ou salada.
Conclusão
A Carne de Casca de Banana Fit e Light é um prato saboroso, leve e nutritivo. Seu preparo é rápido e fácil, tornando-se a escolha ideal para quem deseja saúde e praticidade na cozinha.
Sirva quente acompanhado de arroz ou salada e desfrute!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
2 g
Proteínas
2 g
Gorduras
1 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 1 g |
| Sódio | 100 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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