Caldo Verde de Couve Low Carb
Uma receita low carb e saborosa de caldo verde de couve, servida com bacon crocante e creme de ricota.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Caldo Verde de Couve Low Carb: A Receita que vai Te Fazer Perder 10 Kg em 1 Semana
Caldo Verde de Couve é um dos mais saborosos pratos típicos da culinária brasileira. O principal ingrediente deste prato é a couve, que contém muitos nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Essa versão da receita é ainda mais saudável, pois é uma receita low carb. Isso significa que ela não contém carboidratos, ou possui uma quantidade mínima deles, o que torna a refeição perfeita para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
O prato é simples e rápido de preparar, e com certeza os ingredientes não serão difíceis de encontrar. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio.
Acompanhe a seguir o passo a passo desta saborosa e saudável receita de Caldo Verde de Couve Low Carb.
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 cebola média em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 couve cortada em tiras finas
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 200 g de bacon em cubos
- 200 g de ricota fresca
- Azeite de oliva a gosto
- Cebolinha verde para decorar
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela grande, coloque o óleo de coco, a cebola, o alho e a couve e refogue por 5 minutos.
- Adicione a água e o sal. Deixe ferver por 20 minutos.
- Em outra panela, refogue o bacon até ficar crocante.
- Em uma tigela, coloque o creme de ricota e misture bem.
- Quando o caldo de couve estiver pronto, desligue o fogo.
- Sirva o caldo com bacon por cima, regue com azeite de oliva e decore com cebolinha verde.
- Acompanhe com o creme de ricota.
Conclusão
Este delicioso Caldo Verde de Couve Low Carb ficou pronto em apenas 45 minutos e serve até 4 porções. É uma receita muito nutritiva, cheia de nutrientes essenciais para o nosso corpo, e ainda é uma ótima alternativa para quem deseja manter uma alimentação saudável e equilibrada.
Experimente servir esta saborosa receita para os seus amigos e familiares em sua próxima refeição e surpreenda-os! Você não vai se arrepender.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
8 g
Proteínas
10 g
Gorduras
6 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 6 g |
| Sódio | 260 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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