Caldo Verde Low Carb com Mandioca
Uma versão Low Carb do tradicional caldo verde português, saudável e fácil de preparar.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
45 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Caldo Verde Low Carb: emagreça 10 kg em 1 semana
O tradicional caldo verde português é uma delícia que todo mundo adora. Um dos pratos que mais representam a culinária lusitana, o caldo verde com mandioca é um saboroso caldo feito com couve-manteiga, alho, cebola, água, sal, pimenta, salsinha e mandioca. Aqui, mostramos a versão Low Carb para quem deseja sair da rotina e experimentar novos pratos, sem ter que se preocupar com o aumento das calorias.
O caldo verde com mandioca é uma receita fácil e saudável, pois a mandioca é uma excelente fonte de carboidratos e vitaminas. A presença da couve-manteiga e da salsinha também contribuem para deixar a refeição ainda mais nutritiva. Além disso, é possível variar os ingredientes para tornar o prato mais interessante.
Com esse prato, é possível servir uma refeição nutritiva e saborosa de forma rápida e prática. Acompanhe o passo a passo e veja como fazer essa delícia.
O caldo verde com mandioca é uma opção perfeita para quem deseja variar no cardápio sem descuidar da saúde do corpo. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma refeição nutritiva e saborosa para as refeições do dia a dia.
Vamos aprender a preparar essa delícia?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 litro de água
- 200g de couve picada
- 250g de mandioca cozida e amassada
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione a água e a mandioca, e deixe ferver.
- Acrescente a couve, o sal, a pimenta e a salsinha, e deixe ferver por mais 15 minutos.
- Desligue o fogo, e sirva o caldo quente.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado do passo a passo para preparar o caldo verde com mandioca, e que possa aproveitar o sabor dessa deliciosa receita Low Carb. Não se esqueça de compartilhar a sua versão com a gente! Boa comida, e até a próxima.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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