Caldo de Aipim Low Carb
Uma receita low carb saudável e saborosa ao mesmo tempo. Feita com aipim, cebola, alho, ervas e temperos, esse caldo de aipim é a escolha certa para quem quer perder peso sem abrir mão do sabor!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Experimente esse saboroso caldo de aipim low carb e perca peso com saúde!
O caldo de aipim é um dos pratos mais versáteis da culinária brasileira. Ele pode ser consumido como entrada ou prato principal, é saboroso e pode ser preparado de diversas formas.
O caldo de aipim low carb é uma versão mais saudável desta receita, versão essa que traz benefícios para quem quer perder peso, preservando o sabor incrível deste pratão.
O aipim é conhecido como um alimento saudável, que além de ser rico em carboidratos, contém fibras, vitamina B1, B2, B3, cálcio, magnésio, potássio e fósforo.
Com esse caldo de aipim low carb, você vai preparar um prato delicioso com apenas alguns ingredientes e em poucos minutos.
Em seguida, confira o passo a passo desta simples mas deliciosa receita!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de aipim picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 folhas de louro
- Temperos à gosto (sal, pimenta, cheiro-verde, etc)
- 1 litro de água
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque a cebola, o alho, o louro e tempere-os com os temperos a gosto.
- Adicione o aipim, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos, sem tampar a panela.
- Desligue o fogo e bata no liquidificador ou use um mixer para bater as pedras do aipim.
- Volte o caldo para a panela e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta receita de caldo de aipim low carb.
Além de delicioso e saudável, essa receita é fácil de preparar e pode ser servida como entrada ou prato principal.
Você pode servi-lo com acompanhamentos a gosto, como ovo, salada ou carne desfiada.
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Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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