Brigadeiro Low Carb de Leite Ninho
Um delicioso brigadeiro low carb de leite ninho com um toque de canela para deixar ainda mais apetitoso
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
10 porções
![Brigadeiro Low Carb de Leite Ninho](/ipx/embed,f_webp,enlarge,s_966x644,fit_cover/https://www.tchaucarbo.com/images/receitas/brigadeiro-de-leite-ninho.jpg)
Sumário
O Brigadeiro Low Carb que vai te fazer perder peso
Essa é a versão mais suave, saudável e low carb para o amado Brigadeiro de Leite Ninho. Feito com ingredientes de baixo índice glicêmico, esse doce é uma ótima opção para quem quer começar a praticar a alimentação saudável.
Uma receita muito simples e rápida de fazer, como todos os brigadeiros, e ainda por cima com pouca gordura. Delicioso e nutritivo, o Brigadeiro de Leite Ninho Low Carb é ideal para servir para toda a família. Vamos a receita!
Os ingredientes escolhidos para essa versão low carb são ricos em nutrientes e baixos em carboidratos. O cacau, por exemplo, é rico em ferro e magnésio e é naturalmente adoçado.
O óleo de coco tem propriedades termogênicas e é um ótimo aliado para quem busca o emagrecimento. Dá para usar o óleo de coco em suas refeições, para temperar alimentos, fazer bolos e sobremesas, além de consumir de maneira direta.
O eritritol é um adoçante natural, sem calorias e zero índice glicêmico. Pode ser utilizado para substituir o açúcar, ainda que o sabor seja um pouco diferente. Além disso, o leite em pó desnatado é rico em proteínas e deixa o brigadeiro ainda mais cremoso.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 3 colheres de sopa de eritritol
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque o leite em pó desnatado, o eritritol e o óleo de coco
- Aqueça em fogo médio, mexendo bem até ficar homogêneo
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o cacau
- Mexa bem até ficar homogêneo
- Despeje a massa em um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por 4 horas
- Retire a massa da geladeira, faça porções com a ajuda de duas colheres e enrole para formar os brigadeiros
- Polvilhe canela e sirva
Conclusão
Esse brigadeiro low carb é irresistível e fácil de fazer. Serve para aquela sobremesa que você está querendo, mas ainda assim, não quer descuidar da alimentação saudável. Aproveite e faça para os amigos!
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Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 200 kcal |
Carboidratos | 10 g |
Proteínas | 13 g |
Gorduras | 5 g |
Sódio | 300 mg |
![Pietra Cavalcanti](/ipx/embed,f_webp,enlarge,s_300x300,fit_cover/https://www.tchaucarbo.com/images/pietra-sq.jpg)
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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