Brigadeiro Low Carb de Leite Ninho
Um delicioso brigadeiro low carb de leite ninho com um toque de canela para deixar ainda mais apetitoso
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
10 porções
Sumário
O Brigadeiro Low Carb que vai te fazer perder peso
Essa é a versão mais suave, saudável e low carb para o amado Brigadeiro de Leite Ninho. Feito com ingredientes de baixo índice glicêmico, esse doce é uma ótima opção para quem quer começar a praticar a alimentação saudável.
Uma receita muito simples e rápida de fazer, como todos os brigadeiros, e ainda por cima com pouca gordura. Delicioso e nutritivo, o Brigadeiro de Leite Ninho Low Carb é ideal para servir para toda a família. Vamos a receita!
Os ingredientes escolhidos para essa versão low carb são ricos em nutrientes e baixos em carboidratos. O cacau, por exemplo, é rico em ferro e magnésio e é naturalmente adoçado.
O óleo de coco tem propriedades termogênicas e é um ótimo aliado para quem busca o emagrecimento. Dá para usar o óleo de coco em suas refeições, para temperar alimentos, fazer bolos e sobremesas, além de consumir de maneira direta.
O eritritol é um adoçante natural, sem calorias e zero índice glicêmico. Pode ser utilizado para substituir o açúcar, ainda que o sabor seja um pouco diferente. Além disso, o leite em pó desnatado é rico em proteínas e deixa o brigadeiro ainda mais cremoso.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 3 colheres de sopa de eritritol
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque o leite em pó desnatado, o eritritol e o óleo de coco
- Aqueça em fogo médio, mexendo bem até ficar homogêneo
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o cacau
- Mexa bem até ficar homogêneo
- Despeje a massa em um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por 4 horas
- Retire a massa da geladeira, faça porções com a ajuda de duas colheres e enrole para formar os brigadeiros
- Polvilhe canela e sirva
Conclusão
Esse brigadeiro low carb é irresistível e fácil de fazer. Serve para aquela sobremesa que você está querendo, mas ainda assim, não quer descuidar da alimentação saudável. Aproveite e faça para os amigos!
Se você gostou dessa receita, compartilhe com os amigos em suas redes sociais. Não se esqueça de acompanhar todos os nossos conteúdos para mais receitas deliciosas!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Brigadeiro Low Carb de Leite Ninho. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
