Bolo de tapioca com coco
Delicie-se com esta deliciosa receita de bolo de tapioca com coco. Uma iguaria saudável, hipocalórica e pronta em menos de 1 hora!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
Bolo de tapioca com coco: a melhor versão light da sua sobremesa favorita
O bolo de tapioca com coco é a versão light da sua sobremesa favorita! Com poucos ingredientes e fácil preparo, é ideal para quem está procurando uma opção mais saudável.
A tapioca é um alimento muito versátil e saboroso. Ela é feita a partir da farinha de manioc, muito usada na culinária brasileira.
Este bolo de tapioca com coco é ótimo para quem está de dieta ou procurando receitas light. É hipocalórico, nutritivo e você pode comer sem culpa!
O sabor da tapioca combina perfeitamente com o coco. A combinação doce e ácida faz deste bolo uma sobremesa deliciosa e saudável.
Leia este passo a passo para fazer o seu próprio bolo de tapioca com coco. Aprenda a preparar uma receita que pode ser servida para o café da tarde ou para a sobremesa.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco (opcional)
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em um recipiente, misture a tapioca com água e leite de coco.
- Deixe a mistura descansar por 15 minutos.
- Após, adicione o açúcar, o coco e a manteiga ou óleo de coco.
- Unte uma forma retangular com manteiga ou óleo de coco e despeje a massa.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme o bolo.
- Sirva em seguida com café, chá ou um suco natural.
Conclusão
O seu bolo de tapioca com coco está pronto! Quando bem preparado, este bolo fica úmido, mas firme, com um sabor sutil de coco.
Sirva com um copo de leite, um suco ou um cappuccino e delicie-se com esta sobremesa saudável e saborosa!
Também fica ótimo com um pouco de frutas ou mel para acompanhar. Experimente e descubra a melhor versão do seu bolo de tapioca com coco!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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