Bolo Gelado de Tapioca: Uma Delícia Low Carb
Uma receita saudável e deliciosa de bolo gelado de tapioca, perfeita para dias de calor! É uma ótima opção para quem procura uma alternativa de sobremesa low carb.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
180 minutos
Tempo Total
200 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
Receita do Bolo Gelado de Tapioca Low Carb que Vai Te Enlouquecer
O bolo gelado de tapioca é uma sobremesa deliciosa, refrescante e bem fácil de fazer. Uma ótima opção para quem está à procura de uma sobremesa low carb.
A tapioca é um alimento muito versátil e com poucas calorias, além de ser rica em carboidratos. O preparo do bolo gelado de tapioca é muito simples e rápido.
Você pode usar a calda de sua preferência para incrementar o seu bolo. Além disso, é possível usar outros ingredientes como castanhas, morango, banana e chocolate para dar um toque especial à sua sobremesa.
Essa é uma receita saudável e nutritiva, perfeita para quem quer aproveitar o melhor do verão.
Veja abaixo o passo a passo para preparar o seu bolo gelado de tapioca low carb.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200g de tapioca granulada
- 200ml de leite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de coco ralado
- Calda de sua preferência (morango, chocolate etc)
Modo de Preparo (Gelar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a tapioca em uma panela e despeje o leite.
- Leve ao fogo médio e mexa até que a tapioca fique cozida.
- Retire do fogo e junte a manteiga, a essência de baunilha, o açúcar demerara e o coco ralado.
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e coloque em um recipiente untado com óleo.
- Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire a tapioca da geladeira, desenforme e corte em fatias.
- Sirva com a calda de sua preferência.
Conclusão
Espero que vocês tenham gostado desta receita de bolo gelado de tapioca low carb. Se você fizer, me conte o que achou nos comentários e não esqueça de postar uma foto usando a hashtag #cookingmama!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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