Berinjela à Parmegiana Fit
Uma versão super saudável e deliciosa da clássica Berinjela à Parmesana. Sem farinha, sem óleo e sem lactose!
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Berinjela à Parmegiana Fit: o prato que vai te fazer emagrecer!
A Berinjela à Parmesana é uma clássica do cardápio Italiano. A versão tradicional é feita com os ingredientes mais saudáveis: berinjelas, queijo mussarela, parmesão, tomates e farinha.
A versão fit que você vai preparar aqui não leva farinha e também é livre de óleo e de lactose. É uma opção perfeita para quem está de dieta.
Essa receita é super simples e rende 4 porções. Você só precisa cortar as berinjelas, temperar, assar e servir!
Você não vai acreditar na textura e no sabor desta receita. Ela é tão deliciosa que é impossível resistir.
Vem com a gente preparar esta berinjela à Parmegiana Fit e surpreenda os seus convidados!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 berinjelas médias
- 2 tomates maduros
- 200 g de queijo mussarela
- 120 g de molho de tomate
- 50 g de parmesão ralado
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as berinjelas.
- Polvilhe as berinjelas com sal e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Retire as berinjelas do forno e coloque em uma assadeira grande.
- Cubra as berinjelas com a mussarela, o molho de tomate, os tomates em fatias e o parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por mais 20 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta versão fitness da Berinjela à Parmesana. Saborosa, saudável e muito fácil de preparar, ela é perfeita para você que está de dieta!
Se você gostou desta receita, compartilhe com os seus amigos e familiares. E não esqueça de nos seguir nas redes sociais para mais receitas deliciosas como esta.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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