Beijinho caseiro low carb
Uma versão saudável do beijinho tradicional, para quem deseja contar com a delicadeza e o sabor do doce sem a preocupação com os carboidratos.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
20 porções
Sumário
Deliciosos beijinhos low carb para adoçar o seu dia!
O beijinho caseiro é um dos doces mais conhecidos no Brasil e sempre é bem-vindo em festinhas de aniversário, casamentos, encontros entre amigos, e muito mais! Existem muitas opções para fazê-lo, mas aqui vamos te ensinar como preparar um beijinho caseiro low carb.
Essa versão conta com o doce sabor e a textura única do beijinho, mas sem os carboidratos da versão tradicional. Aprenda como fazer os docinhos agora mesmo!
O beijinho caseiro low carb é preparado com ingredientes saudáveis e totalmente naturais. A manteiga ghee é uma gordura saturada saudável e é muito utilizada na culinária indiana. Ela é rica em ácidos graxos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
Para adoçar, usamos xarope de ágave, ou mel de ágave. É uma alternativa saudável para adoçar o nosso dia. Por ser baixo em índice glicêmico, é uma ótima opção para quem segue uma alimentação low carb.
Com tudo pronto, basta seguir a receita e preparar esses deliciosos beijinhos caseiros low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (280g) de coco fresco ralado
- 1/2 xícara (120g) de manteiga ghee
- 1/3 xícara (80ml) de suco de limão
- 3/4 xícara (180ml) de xarope de ágave
- 120ml de água
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, derreta a manteiga ghee em fogo médio.
- Adicione o coco, o suco de limão, o xarope de ágave e a água, e misture bem.
- Deixe ferver por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
- Transfira para um recipiente, deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Em seguida, modele os beijinhos.
- Deixe descansar em um prato por mais 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Conclusão
O beijinho caseiro low carb é uma ótima opção para quem deseja adoçar o dia, sem a preocupação dos carboidratos. Por ser uma versão saudável, é possível saborear o doce sem medo de contar com açúcar demais na receita.
Com ingredientes naturais e de fácil acesso, é possível preparar o melhor dos beijinhos caseiros low carb em casa! E é muito simples, basta seguir a receita que você já está pronto para adoçar o dia!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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