Bacalhau com Grão-de-Bico Low Carb
Uma deliciosa receita de bacalhau com grão-de-bico low carb para quem procura uma comida deliciosa e saudável
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Deliciosa Receita de Bacalhau com Grão-de-Bico Low Carb
Esta receita de bacalhau com grão-de-bico low carb é simples de preparar e cheia de sabor! O bacalhau é uma ótima fonte de proteínas magras e omega-3, além de fornecer vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo.
O grão-de-bico é um vegetal rico em proteínas, fibras e minerais, e é também uma excelente fonte de energia para quem está seguindo uma dieta low carb.
Esta receita é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é rica em nutrientes, saudável e saborosa. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar.
Vamos à receita! Se você estiver com pressa, só leve o tempo de preparo em consideração, pois o bacalhau deve ser deixado de molho antes de servir.
Vamos aos ingredientes para a preparação da nossa deliciosa receita de bacalhau com grão-de-bico low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200g de bacalhau demolhado
- 100g de grão-de-bico
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates maduros picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de coentro picado
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Deixe o bacalhau de molho por 12 horas antes de servir.
- Cozinhe o grão-de-bico de acordo com as instruções do pacote.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola por 3 minutos.
- Adicione os tomates, o pimentão, a cenoura, a salsinha e o coentro e refogue por mais 5 minutos até dourar.
- Adicione o bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
- Sirva o prato com o grão-de-bico como acompanhamento.
Conclusão
Este prato de bacalhau com grão-de-bico low carb é um ótimo lanche saudável para quem está de dieta. É uma refeição nutritiva, completa, saborosa e muito fácil de preparar.
Você vai se apaixonar por esta receita, que é tão saborosa quanto saudável! Aproveite ao máximo e tenha um ótimo dia.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
20 g
Proteínas
20 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
300 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 400 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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