Risoto de Cenoura Low Carb
Um prato delicioso, nutritivo e saudável! Esse Risoto de Cenoura Low Carb é feito com base de arroz integral, cenoura ralada, cebola, queijo parmesão e temperos especiais. É perfeito para qualquer ocasião.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Risoto de Cenoura Low Carb que vai deixar sua dieta mais saborosa
Esse Risoto de Cenoura Low Carb é um prato nutritivo, saudável e saboroso. É uma ótima opção para quem deseja substituir o arroz comum por um alimento mais saudável. Feito com arroz integral, cenoura ralada, cebola, queijo parmesão e temperos especiais, é o prato ideal para qualquer ocasião.
O arroz integral é rico em fibras e contém substâncias nutritivas que ajudam a controlar o colesterol e a prevenir o diabetes, além de ajudar na digestão. A cenoura é rica em vitaminas e minerais e é ótima para a saúde dos olhos.
A combinação desses dois ingredientes com os temperos especiais e o queijo parmesão resultam em um prato nutritivo e muito saboroso. O Risoto de Cenoura Low Carb é incrivelmente fácil de fazer e ainda é uma ótima opção para quem deseja perder peso.
Essa receita de Risoto de Cenoura Low Carb é ótima para você que está de dieta. É uma excelente opção para quem busca substituir alimentos ricos em carboidratos por alimentos mais saudáveis e nutritivos.
Não deixe de experimentar essa deliciosa e saudável receita de Risoto de Cenoura Low Carb.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras e meia de arroz integral
- 1 cenoura ralada grossa
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada (opcional)
Modo de Preparo (Fogão)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Junte a cebola e refogue por cinco minutos, até que fique macia.
- Adicione o arroz e refogue por mais dois minutos.
- Junte a cenoura e refogue por mais quatro minutos.
- Adicione o alho em pó, sal e meio litro de água quente.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até o arroz ficar al dente.
- Retire do fogo e adicione o queijo parmesão ralado e a cebolinha verde picada.
- Misture bem e sirva imediatamente.
Conclusão
Você acabou de aprender a fazer essa deliciosa receita de Risoto de Cenoura Low Carb. É uma opção saudável e nutritiva, perfeita para quem deseja manter a dieta. Experimente e compartilhe com seus amigos!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
8 g
Proteínas
10 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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